سلطات بأشكال مذهلة و رائعة

[أسيرة زوجي]

اليوم جايبه لكم طريقة سهلة لسلطة ولكن المميز هو اشكال هذه السلطه



المقادير:


200غ صدر الدجاج او صدر ديك رومي

300غ بطاطس


300غ فطر(عش الغراب)


300غ جزر


2 بيضات

150غ بصل
ورق شبت

مايونيز

ملح _فلفل اسود _زيت نباتي

الطريقه:

اسلقي البطاطا والجزرفي ماء وملح قليل

اسلقي صدر الدجاج في ماء وملح وقليل من فلفل اسود في طنجره مدة 20د او 25د
وبعد ذلك اضيفي الماء واتركيه لغاية ما ينضج


قطعي البصل صغيرة جدا لا تفرميها


قطعي الفطر
ان وجد اذ يمكن الاستغناء عنه


حمري البصل المقطع في قليل من زيت

اضفي الفطر واتركيه لينضج تقريبا 15د


بعد سلق البطاط والجزر اطحني بطاطس او ابشريها بالمبشرة





كذلك الجزر






قومي بتفتيت صدر الدجاج




قومي ببرش البيض الذي سلقتيه

الان التزين لصحن الضيافة
قومي بوضع شكل جزرة من صلصة المايونيز

مع الملح والفلفل اسود

فوق الصلصة ضعي الفطر والبصل المقلي


فوقهم طبقة صدر الدجاج المفتت الذي قطعتيه فقط بيديك

ضعي طبقة خفيفة من المايونيز مع الملح والفلفل الاسود

ثم ضعي طبقة من البيض المبشور






ضعي طبقة من الصلصة المايونيز الملح

والفلفل الاسود ثم اخر طبقة هي الجزر المفروم


وضعي ورق الجزرة من ورق الشبت وان لم تجدي ورق البقدنوس




اذ يمكنك ابتكار اشكال اخرى من نفس المقادير

مثل













يتبع باشكال لسلطات نفس المقادير او فقط اضافة اماخيار مقطع او استبدال صدر الدجاج بتونة



































ولهذا النتيجة




...
واكيد هالاشكال المتنوعه من السلطه راح تفتح شهية الاطفال لان اغلبهم مابحبوا السلطات