عصير قمر الدين ، مكونات عمل عصير قمر الدين ، مقادير عمل عصير قمر الدين

[الشيف جميلة]

عصير قمر الدين ، مكونات عمل عصير قمر الدين ، مقادير عمل عصير قمر الدين
عصير قمر الدين ، مكونات عمل عصير قمر الدين ، مقادير عمل عصير قمر الدين
عصير قمر الدين ، مكونات عمل عصير قمر الدين ، مقادير عمل عصير قمر الدين
عصير قمر الدين ، مكونات عمل عصير قمر الدين ، مقادير عمل عصير قمر الدين

من المشروبات التي تصنع عادة في رمضان و هو عبارة عن قمر الدين و الماء و السكر حسب الرغبة تخلط في الخلاط بعد نقع القمر الدين و يقدم باردا

• المقادير

• 2 قطعة من رقائق قمر الدين
• 5 أكواب من الماء
• ثلث كوب من السكر

• الطريقة

1. يقطع قمر الدين إلى قطع صغيرة ثم تغسل بماء ساخن
2. يسخن الماء في إناء ثم تضاف قطع القمر الدين و يترك مدة ليلة كاملة
3. يخلط مزيج قمر الدين و الماء في الخلاط الكهربائي ثم يضاف إليه السكر
4. يحفظ في الثلاجة حتى وقت التقديم ثم يقدم بارداً