وصفة وطريقة عمل بيتزا هت

om sami · 03-30-2011, 10:00 AM

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

وصفة وطريقة عمل بيتزا هت

المقادير :
- 3 أكواب دقيق
- كوب ماء
- ملعقة وربع صغيرة ملح
- 2 ملعقة صغيرة سكر
- 2 ملعقة طعام زيت زيتون
- 2 ملعقة طعام دقيق ذرة
- 6 ملاعق طعام حليب نيدو بودرة
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 2 ملعقة صغيرة خميرة
- ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة

طريقة التحضير:
نخلط الماء و السكر و الملح وزيت الزيتون و السكر و الخميرة في وعاء متوسط إلى أن تتفاعل الخميرة ،،، و جميع المكونات الجافة مع بعض ونخلط الجميع ونعجن جيدا لمدة من 8 -10 دقائق إلى أن تتكون لدينا عجينه طرية و لكن لا تلصق باليد.
- نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا و نضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة ثم نقسمها إلى ثلاث كور متساوية ونفردها على سطح مرشوش دقيق.
- نتركها على الأقل 5 دقائق قبل وضع المكونات عليها ،،، نضع عليها صلصة الطماطم اللذيذة ،،، ثم نضع عليها المكونات المفضلة لدينا ( فلفل بكل الالوان - بصل - مشروم - طماطم مقطعة حلقات - زيتون – جبنة شيدر – جبنة موزاريلا) أي شئ يخطر على بالك.

ملاحظه : إذا زاد الماء على الدقيق نرش قليل من الدقيق ونعجن حتى يتكون في اليد وإذا زاد الدقيق نرش قليل من الماء ونعجن جيداً

~~لحن الحياة~~ · 03-30-2011, 10:21 AM

هابي بيبي · 03-31-2011, 03:43 AM

وصفه رائعه تسلم الايادي
بس عندي سؤال :::::::::::::
لو وضعنا عليها صجق او لحم مفروم , ياترى يضاف مستوي ولا نيء

روح الورد · 03-31-2011, 04:22 AM

تسلم الااايااادي يااالغلاااا,,,

سموة الشوق · 03-31-2011, 04:34 AM

سلمت يداااك يالغالية عالوصفة الرائعة

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
قشرة راس المولود وطريقة ازالتها	فروحة	استفسارات رعاية المواليد	3	01-20-2011 05:41 PM
حقيقة الوحم وطريقة الحد منه	جوادية	منتدى أعراض الحمل والوحام	6	12-27-2010 06:56 AM
كيف تعرفي انك حامل وطريقة حساب الاشهر	عزيزة النفس	منتدى أعراض الحمل والوحام	25	08-02-2010 09:58 PM
الاخطاء بالماسنجر وطريقة حلها	demoshka	المـنـتـدى الـعـام	3	05-10-2010 07:06 AM
انواع فرش المكياج وطريقة استخدامها	عزيزة النفس	الموضة و الجمال	1	07-17-2009 04:39 PM