| أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية. |
| أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا |
|
|||||||
| قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة . |
03-22-2011, 12:55 PM
|
المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
المنتدى :
قسم التغذية
عيش المالح ... بطريقة بيتنا ( لعشاق المالح فقط ) ...
عيش المالـــــــــــــــــــــح مقدار لـــ 2 علبة عيش علبة = علبة الأناناس ( العلبة الحمرة القديمة مااااااااااال أول ) يفور العيش الأبيض بعد غسله ( يفور مع الهيل + القرفة + العدس الأخضر )... ملاحظة : العدس الأخضر يكون منقع في الماي [IMG]  [/IMG]تقطع البطاطا مكعبات ( متوسطة الحجم ) [IMG]  [/IMG]يفور المالح لمدة دقيقتين بعد أن يغسل 3 مرات جيدا أي يضاف المالح يوم الماي يفور حتى تخفف نسبة الملوحة ... ثم يطيب من العظم ... و يفتت بحجم صغير و متوسط نسبيا ... ( حلوة هااااي نسبيا ... جنها حالة الطقس ) ... [IMG]  [/IMG]يحمر البصل في الزيت في مقلى زيت غزيرة ( كمية الزيت بين المتوسط و القليل ) ثم الثوم المفروم + ملعقة كزبرة خضراء ( أحنا نسميها جلجلان ) + 1 ماجي + فلفل اسود + البهارات ( مرفقة في الأسفل ) + طماط مقطع مكعبات صغيرة + ملعقتين صلصلة طماط ممزوجة بثلث كأس ماي [IMG]  [/IMG]البهارات سر النكهة ( 2 ملعقة بزار عربي + 2 ملعقة كركم + نص ملعقة قرفة + نص ملعقة فلفل أحمر + 2 ملعقة كمون + 1 ملعقة كمون ) + ثم نضيف الكربته ( اعتذر ما أعرف الاسم العلمي لها ههههه ) ثم انتظر قليلا .... مال خمس دقائق ثم اضيف البطاط ... و انتظر قليلا ... [IMG] [/IMG]و أخيرا أضيف المالح ... و اترك المقلى مغطاة حتى تستوي البطاطا [IMG]  [/IMG]في قدر آخر أضع القليل من الزيت في الأسفل حتى لا يلصق العيش في القدر ... و أضع نصف مقدار العيش ثم أضع خلطة المالح ثم باقي العيش ... و يشعل النار ( نار هادئة ) في أسفله ... حتى وقت التقديم ... و لا تنسون الجرجير و البصل الأبيض و الليمون ... ( لغير المتزوجات فقط ) و هل لا تصلح للمتزوجات لأسباب سياسية هههههههههه بصحة و عافية لا تنسوني من الدعوة الحلوة + صحن عيش مالح |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
أسيرة قلم 
|
03-22-2011, 01:53 PM
|
المشاركة رقم: 2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
أسيرة قلم
المنتدى :
قسم التغذية
رد: عيش المالح ... بطريقة بيتنا ( لعشاق المالح فقط ) ...
نص الكلام مافهمته
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
03-22-2011, 06:59 PM
|
المشاركة رقم: 3 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
أسيرة قلم
المنتدى :
قسم التغذية
رد: عيش المالح ... بطريقة بيتنا ( لعشاق المالح فقط ) ...
وش ذا المـآلح .. مافهمت ^^
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
03-22-2011, 07:12 PM
|
المشاركة رقم: 4 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
أسيرة قلم
المنتدى :
قسم التغذية
رد: عيش المالح ... بطريقة بيتنا ( لعشاق المالح فقط ) ...
ياعمري انا يعطيكي الف عافيه بس اتوقع عيش يعني رز صح |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
.gif "53")
|
03-25-2011, 08:30 AM
|
المشاركة رقم: 5 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
أسيرة قلم
المنتدى :
قسم التغذية
رد: عيش المالح ... بطريقة بيتنا ( لعشاق المالح فقط ) ...
اااااااااااااه
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
03-25-2011, 10:37 PM
|
المشاركة رقم: 6 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
أسيرة قلم
المنتدى :
قسم التغذية
رد: عيش المالح ... بطريقة بيتنا ( لعشاق المالح فقط ) ...
والله ماعرفت وش ذا ياريت كنتي موضحـه لنآ
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
03-26-2011, 12:10 AM
|
المشاركة رقم: 7 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
أسيرة قلم
المنتدى :
قسم التغذية
رد: عيش المالح ... بطريقة بيتنا ( لعشاق المالح فقط ) ...
يسلمو حبيبتي
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
07-16-2011, 10:48 AM
|
المشاركة رقم: 8 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
أسيرة قلم
المنتدى :
قسم التغذية
رد: عيش المالح ... بطريقة بيتنا ( لعشاق المالح فقط ) ...
طبق اماراتى اصيل 100%
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
07-17-2011, 02:22 PM
|
المشاركة رقم: 9 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
أسيرة قلم
المنتدى :
قسم التغذية
رد: عيش المالح ... بطريقة بيتنا ( لعشاق المالح فقط ) ...
العيش المالح من الاطباق الايماراتيه اللذيذه |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
07-17-2011, 09:28 PM
|
المشاركة رقم: 10 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
كاتب الموضوع :
أسيرة قلم
المنتدى :
قسم التغذية
رد: عيش المالح ... بطريقة بيتنا ( لعشاق المالح فقط ) ...
رووووووووووووووووووعه
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
جديد منتدى قسم التغذية
|
|
|
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
العرض العادي
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| شاهدة التقاء الماء العذب مع الماء المالح | اوراق الخريف | ملتقى عضوات حوامل | 7 | 05-06-2011 10:24 AM |
| مقوله اللي تحب الحلو تيب بنت واللي تحب المالح تيب ولد ... | طيوبه | إستفسارات حوامل من الشهر السابع إلى الشهر التاسع | 22 | 01-14-2011 12:07 AM |
| في بيتنا باب !!! | اوراق الخريف | المنتدى الاسلامي العام | 2 | 05-26-2010 02:44 AM |
| فرحه هلت على بيتنا | عاشقة طيور الجنه | ملتقى عضوات حوامل | 22 | 03-29-2010 08:11 AM |
الساعة الآن 08:09 AM.
