غير مسجل هنا مسابقة قسم التغذية .. حياكم ♥

[بحــ العيون ــــــــر]

رووووعه الله يعطيك الف عاااااااااااااااااااااااافيه يا الغلا ومعك ان شااااااااااااااااااااااااء الله

ولكي احلى تقييم

[بحــ العيون ــــــــر]

الجواب 1 فطيرة مبتكرة بالزعتر والزبدة.

الجواب 2 كفتة البطاطس المقرمشة

[mosh]

كفتة البطاطس المقرمشه

[إحساس إمرأة]

مرورك الاروع بحورتي
و تسلمييين على التقييم
نورتيتي ياقمر .. ربي يسعدك

********
اختي mosh وين روحتي يالغلااا؟
اشكر مروركم و مشاركتكم يالغاليات

[Sakura fx]

حسستوني بالجوع

لساتني راجعة من المطبخ

وش الحل أرجع اطبخ ثاني ولا شو ؟



رح احاول اشارك معكم

[mosh]

فديتك والله يا احساس

ويسلموووووو على الحماااااس هذا
وفعلا جوعتينا
ودوبي انتبه لكفته البطاطس
شكلي بسويها عشا اليوم

[إحساس إمرأة]

اول السؤال :حتى تنتفخ هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 645x430.وتتحم

المقادير:
للعجينة:
3/4 كوب حليب بودره
3/4 كوب زيت نباتي
5 كوب طحين
1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
5 ملاعق صغيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة سكر
1 كوب لبن زبادي
كوب وربع ماء دافي
للحشوة:
1/2 أصبع زبدة
1/2 كوب زعتر ناشف
1/4 كوب جبنة بازميزان مبشورة
3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
طريقة التحضير:
1 تعجن مقادير العجين معا وتترك لساعه تتخمر
2. نأخد قليل من العجينة وتفرد على الطاولة ثم نلفها على شكل رول ونربطها على شكل ربطة
3. نسيح الزبدة ونخلطها مع الزعتر الناشف والجبنة البارميزان والبقدونس
4. نغطس الربط المصنوعة من العجين في خليط الزبدة والزعتر وتوضع على صينينة و تخبز بفرن حامي حتى تنتفخ وتتحمر
*
فما هو الوصفه هل :
1- طريقة عمل خبز الزعتر
2- فطيرة مبتكرة بالزعتر والزبدة

********************
سؤال الثاني :

المقادير

• زيت للقلي,
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة,
• زبدة مُذابة,2 ملعقة كبيرة
• بيض مخفوق,2 حبة
• بقسماط ,2 كوب
• صفار بيض ,3 حبات
• بطاطس مهطوّة ومهروسة,500 غرام

طريقة التحضير
- تُوضع البطاطس في وعاء، ثم يُضاف صفار البيض.
- تُضاف الزبدة ثم الملح والفلفل ويُقلّب المزيج.
- تُشكّل البطاطس إلى دوائر وتُغمس في البيض ثم في البقسماط.
- تُوضع مقلات بها زيت كثيف على النار ثم تُقلى حبات البطاطس وتُقدّم.

فما هو الوصفه هل :
1- كفتة البطاطس المقرمشة
2- طبق الكفتة مع الزيتون
*
موفقيييين ان شاء الله

جاوبوا ليييين موعد السؤال القادم
واول وحدة تجاوب 25 نقطة
وثاني وحدة تجاوب 20 نقطة
وثالث وحدة تجاوب 15 نقطة
ما شاء الله ثلاثة المراكز خذوها البنات
وبقية الاجابات بحسب لكم 5 نقاط

موعدنا ان شاء الله
المساء بين صلاة المغرب والعشاء
بتوقيت مــكــة المــكــرمــة
موفقين إن شاء الله ♥
مع خالص حبي وتقديري لكم جميعا

[قمر الجزائر]

الف شكر الك اختى احساس امراة... حبيتاشارك معكم بس ترى الاكلات الخليجية مو مثل الاكلات اللى عندنا بالجزائر والمغرب العربى... فكيف رح نعرفها؟؟

يلا ميسرة للمشاركين...

[Sakura fx]

جواب السؤال الاول

طالما في حشوة فهي فطيرة مبتكرة بالزعتر والزبدة


جواب السؤال الثاني

لأنه لا يوجد زيتون في الوصفة وانما هي بطاطس كمقادير رئيسية

فالجواب هو كفتة البطاطس المقرمشة

[Sakura fx]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قمر الجزائر

الف شكر الك اختى احساس امراة... حبيتاشارك معكم بس ترى الاكلات الخليجية مو مثل الاكلات اللى عندنا بالجزائر والمغرب العربى... فكيف رح نعرفها؟؟

يلا ميسرة للمشاركين...

اختي اقرئي المقادير وطريقة التحضير وبتعرفي شو هي الوصفة

انا كمان من المغرب ..