كريم كارميل البروكلي

ام ارجواااااان · 09-23-2013, 01:34 AM

كريم كارميل البروكلي

وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطبخ : من 35 إلى 40 دقيقة

المكونات لأربعة أفراد:
- رأسان بروكلي
- 20 جرام من شرائح اللوز الرفيعة
- خليط الكريم كراميل: 250 مليلتر من اللبن، 250 مليتر من الكريمة ، 3 بيضات، 4 صفار بيض، مقدار قليل من جوزة الطيب.

التحضير:

1. افصلي رأسي البروكلي إلى وردات صغيرة وضعيهم عملى النار في ماء مغلي مملح لمدة 5 أو 6 دقائق ثم جففيهم بحذر في مصفاة للتأكد من تجفيفهم بقدر المستطاع.
2. قومي بتحضير خليط الكريم كراميل عن طريق خلط جميع المكونات معاً.
3. قومي بمزج البروكلي بالكريم كراميل في سلطانية كبيرة مع إضافة اللوز والملح والفلفل.
4. صبي الخليط في سلاطين صغيرة ثم ضعي السلاطين في طبق عميق يتحمل حرارة الفرن وضعي فيه ماء ساخن حتى يصل إلى نصف السلاطين الصغيرة وضعيهم في فرن درجة حرارته 160? مئوية (5 درجات في فرن الغاز) على طريقة "حمام مريم".
5- يقدم في أطباق التقديم او يقدم في أوعية الكريم كراميل

υм вtℓαα · 09-23-2013, 04:05 PM

يعطيك العافيييه

ام ارجواااااان · 09-23-2013, 11:28 PM

إحساس إمرأة · 09-25-2013, 03:48 PM

ام ارجواااااان · 09-27-2013, 12:56 AM

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
شوربة البروكلى للدايت ، كيفية عمل شوربة البروكلى للرجيم ، طريقة عمل شوربة البروكلى	بسملة123	قسم التغذية	0	09-09-2012 04:02 PM
البروكلى بالليمون والثوم ، طريقة عمل البروكلى بالليمون والثوم ، وصفة عمل البروكلى	الشيفة سوسو	قسم التغذية	0	08-17-2012 09:37 PM
فواد البروكلي للرجال ، البروكلي والوقاية من السراطان ، اهمية البروكلي للرجال	snow white	منتدى الصحة الغذائية والطب البديل	0	08-11-2012 07:15 AM
فوائد البروكلي في رفع المناعة ، اهمية البروكلي الغذائية ، قيمة نبات البروكلي	snow white	منتدى الصحة الغذائية والطب البديل	0	07-24-2012 11:49 PM
البروكلي المشوي بالجبن ، طريقة عمل البروكلي المشوي بالجبن ، كيفية عمل البروكلي	الشيفة سوسو	قسم التغذية	0	07-24-2012 02:43 PM