زوجي شيف حريف

[بقلظة]

السلام عليكم


اخواتي المشتركات منتدي الحوامل وبس

كل سنة وانتم طيبين


اللي عاوزة تعمل اكلة جديدة او نفسها تعرف طريقة اكلة معينة

تكتبلي هنا بالمنتدي وانا اجبلها الوصفة مظبوط

ان شاء الله

وانا في الخدمة

[شمعة فؤادهـ]

خاطري بمرقووووق
لو تكرمتي
بس ما اعرف له

[بقلظة]

ان شاء الله اكتب لك الوصفة حبيبتي

[شمعة فؤادهـ]

انا بإنتظارك يا عسل

[كرز]

مرحبا اختي
انا نفسي اعرف طريقة حلى البخور
ومشكوره مقدما

[سمسمه عمرو]

حبيبتى بقلظه
يا بختك بزوجك
انا ما ابغى طريقه اعطينى زوجك حتى اولد هههههههههههههه
زوجى تموتيه ولا يدخل المطبخ ابداً
هههههههههههههه بهزر معاكى ربى يخليلك زوجك واذا احترت بأكله بسألك ان شاء الله

[يارب عفوك]

ماتقصرين يالغلا

عساكِ ع القوه

[حنين الجنة]

ياريت طريقة التارت بليييييييز

[بقلظة]

أسفة علي التأخير بس كنت مش في شقتي وزوجي مسافر والايام هذه مشغول كتير

لكن سألته وها هي الطريقة


يوضع الدقيق في صينية مع اضافة ذرة ملح ويعجن بالماء حتي تصبح العجينة متماسكة مثل عجينة الخبز

تقطع العجينة الي قطع كروية متساوية وتغطي بعد الانتهاء من تقطيعها وتترك جانبا

يقطع البصل قطع صغيرة ويحمر في الزيت

يقطع اللحم الي قطع صغيرة ويغسل ويصفي ثم يضاف البصل ويقلب جيدا وتضاف اليه الطماطم بعد تقطيعا ويترك علي النار 10 دقائق

تضاف 6 كؤؤس ماء مغلي ويترك علي النار

تقطع الخضار الي قطع متوسطة ثم تضاف الي اللحم وذلك باضافة القاصوليا الاول وبعدها بخمس دقائق القرع الاخضر ثم القرع الاصفر واخيرا الكوسا

تضاف البهارات والملح مادعا الليمون المطحون وتترك علي النار

ترق كرة العجين ولازم استخدام النشابة حتي تصبح رقيقة ودائرية ثم توضح علي اللحم والمرق وتقلب بالمعلقة
بعع ان تنتهي اكمية العجين يغطي القدر بالماء

يقطع الباذنجان الاسود بقشره طوليا الي نصفين ويسلق في ماء وملح وزبد

يسكب المرقوق في صينية ويرص عليها الباذنجان ويرش عليها الليمون الاسود المطحون وترش معلقة زيت ساخنة وبالهنا والشفا واعزميني عليها

[بقلظة]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كرز

مرحبا اختي
انا نفسي اعرف طريقة حلى البخور
ومشكوره مقدما

حبيبتي كرز

هاهي طريقة حلي البخور

حلى البخور

المقادير

نصف اصبع زبده سايحه

كيسين شعيريه باكستانيه مكسره صغار شبه ناعمه يعني

ملعقه كبيره نوتيلا

علبه كبيره حليب مركز((نستله))

كاس ونصف بسكويت الاوريو الاسود ((مطحون))

بالأول تطلعي القشطه منه بالملعقه وتحطيها على جنب

الطريقه:

1-تحمس الشعيريه بالزبدة حتى تشقر وتوضع في زبديه
2-نضيف إليها النوتيلا وقشطة البسكويت ونقلب الخليط جيدا حتى يتجانس ثم حليب النستله حتى يتكون خليط متجانس ممكن تشكيله

نقوم بتشكيله دوائر بحجم صغير مقارب للبخور

3- بعد تشكيله نقوم بتغطيته بببسكويت أوريو المطحون

يوضع بصندوق أوعلبه أو مبخره مجوفه لإعطاء شكل حلو
ويقدم مع القهوه بالهناء والعافيه