احذري غسل البيض بعد الشراء !! هل تعلمي ماذا يمكن ان يحدث

[ام البنوتة]

لكثير من الأشخاص يقومون بغسل البيض ثم يقومون بوضعه في الثلاجة سواء في البيوت أو المحلات ( مطاعم ، مخابز…إلخ).
والمختصون ينصحون بعدم القيام بذلك لان قشرة البيضة تحتوي عدة مسامات " فتحات صغيرة مجهرية" تكون مغلقة وذلك لتجنب دخول الجراثيم وتلوث البيضة من الداخل خصوصا عندما تكون تحت الدجاجة ( سبحان لله) ،

وبمجرد قيامنا بغسلها بالماء تنفتح هذه المسامات وتكون عرضة للتلوث والفساد خصوصا إذا طالت مدة الاحتفاظ بها في الثلاجة وتكرار فتح الاخيرة طوال اليوم.
وغاالبا ما يكون هذا الامر هو السبب الرئيسي للتسممات الغذائية الجماعية ( المطاعم ، مطاعم المدارس، محلات الحلويات …الخ والتي يكون فيها البيض المادة المشتركة والاكثر استعمالا..)
لذلك ينصح بعدم غسل البيض إلا في وقت استعماله أي انك إذا غسلته فعليك باستعماله فورا.

[LOUBI]

معلومة ممتااااازة
بارك الله فيك

[ام البنوتة]

مشكورة اختي لوبي

[عاشقة الأمل]

معلومة جد هامة
الحمد لله إني بغسله عند الإستعمال
مشكورة غاليتي

[عسى خير]

يعطيك العافيه

[ام البنوتة]

تسلموا اخواتي الغاليات

[درين]

بارك الله فيك

[بحــ العيون ــــــــر]

[ام ارجواااااان]

طرح
في قمة الرووووووووووووووعه
لا عدمنااااااااااااك يالغلااااااااااااااا

[أم أسلام ..]

جزااك الله خيراا على المعلومة