$$ ملف كامل للمشروبات الشتويه $$

[المهـ ـرة]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ارجواااااان

شكرآ جزيلا على الموضوع الرائع و المميز

واصلي تأ لقك

بارك الله فيكاختي ...

ننتظر منك الكثير من خلال ابداعاتك المميزة

لك منـــــــاجمل تحيةــــــــــي

ولكِ منّي باقة ودّ وحبّ وتقدير
ع جميل الادب وعطر الحضور

محبتي وتقديري واحترامي

[المهـ ـرة]

شاي اللومي
-----------------

المقادير:

* ثلاث حبات من الليمون المجفف

* ثلاثة كؤوس من الماء المغلي

* سكر "حسب الرغبة"



طريقة التحضير:
* تهشم حبات الليمون ويستخرج منها اللب ، مع استبعاد البذور والقشرة حتى لا يصبح مر المذاق

* يوضع اللب في إبريق من الستانلس ستيل مع إضافة الماء المغلي

* ثم يوضع على نار هادئة لمدة خمس دقائق

* يقدم في الإستكانات مع السكر أو مكعبات السكر

بـ الهناء والعافية
تقديري واحترامي

[المهـ ـرة]

شاي النكهات المنعش
--------------------------------
لصنع كوب شاي ساخن ذي نكهات طبيعية إليك الطريقة في ثوان:
ضعي ملعقة صغيرة من الشاي مع الماء المغلي بالطريقة المعتادة، ثم قلبي ذرة من القرفة أو مسمار "قرنفل" لإضافة نكهة حارة للكوب، كما يمكنك أيضا أن تضيفى ذرة من الفانيليا لطعم حلو المذاق.
استبدلي الطريقة العادية في تحلية كوب الشاي، باستبعاد حبيبات السكر من حساباتك بملعقة صغيرة من العسل أو السكر الخاص بالحمية الغذائية.


بـ الهناء والعافية
تقديري واحترامي

[المهـ ـرة]

قهوة جوز الهند الحارة:
------------------
إذا كنت من محبي تناول القهوة، أحدثي بعض التغيير على نكهة فنجان القهوة في الصباح من خلال إضافة نكهة جوز الهند اللذيذة، ولصنع كوب قهوة لا ينسى اتبعى الآتي:


المقادير:
ملعقتان كبيرتان حبوب قهوة مطحونة
12 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر
حبتا مسمار "قرنفل"
12 عود قرفة
كوبا ماء
12 كوب حليب جوز الهند
ملعقتان كبيرتان عسل

طريقة التحضير:
- اخلطي القهوة المطحونة مع مسحوق الفلفل الأحمر و أعواد القرفة و المسمار في محضر القهوة بالتنقيط - وهو جهاز يتكون من قارورتين من الزجاج بحيث تعلو إحداهما الأخرى أشبه بالساعة الرملية- لتضعي مزيج القهوة في القارورة الزجاجية الأولي، علي أن تملئي القارورة السفلية بكوبين من الماء.
- استمري في عملية تنقيط القهوة حتى تحصلي على المزيج مصفي من القارورة السفلية.
- أثناء ذلك، سخنى حليب جوز الهند علي درجة حرارة أقل من المتوسطة، ثم أضيفي العسل للحليب و قلبي حتى تمام الامتزاج ثم ضعي مزيج القهوة وقلبي المزيج جيدا.

بـ الهناء والعافية
تقديري واحترامي

[المهـ ـرة]

شاي الزعتر
----------------------

تؤخذ مقدار ملعقتي زعتر جبلي مجفف وتنظف من الأعواد
وتغسل ثم يضاف اليه 3 أكواب ماء مغلي وتترك
حتى تنقع وتخرج خلاصتها وتحلى بالسكر.


نصيحة مفيدة :


يمكن لأنواع معينة من شاي النباتات الطبية التخفيف من حدة السعال الجاف. وينصح عضو رابطة أطباء الأنف والأذن والحنجرة بمدينة نويمونستر (شمال ألمانيا)، الطبيب فولفغانغ هورنبيرغر بتناول شاي الزعتر واللبلاب خصوصا. موضحاً أن الشاي المستخلص من هذين النباتين يخفف من حدة السعال، ويرطب الأغشية المخاطية.
وأضاف الطبيب الألماني أن خلاصة هذين النباتين المُعدة في شكل حبوب أو نقاط أو شراب، تكون ذات جرعة أعلى، ومن ثم أكثر فاعلية. أوينصح هورنبيرغر المرضى المصابين بنزلات برد بالإكثار من السوائل للتخفيف من حدة السعال، مشيراً إلى أنه يمكن التغلب على هواء الغرفة الجاف، من خلال تهوية الغرفة جيداً بصفة منتظمة. وإذا استمرت المتاعب لأكثر من أسبوع، فُينصح بالذهاب إلى الطبيب.



بـ الهناء والعافية
تقديري واحترامي

[المهـ ـرة]

المقادير
---------
نصف ثمره شمندر

5 ثمرات فراوله

6 ثمرات كريز

1 ثمره رمان

الطريقة
-------------

يتم وضع جميع المقادير سويا في الخلاط

ثم يضاف اليها الماء و السكر و يخلط عصير الشمندر جيدا

و يقدم عصير الشمندر بالكريز في كوب التقديم


بـ الهناء والعافية

[بنت الغآلي]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة العـيطبـول

الكاكاو الساخن


المقادير :

8 ونصف كوب حليب بودرة .
كوب ونصف مبيض القهوة بودرة .
3 أكواب كاكاو بودرة .
كوب ونصف سكر ناعم .

الطريقة :

تخلط المقادير كلها وتوضع في وعاء زجاجي محكم .
ولعمل الشراب ، يخلط نصف كوب من الخليط السابق مع كوب ونصف الكوب ماء مغلي ، وممكن زيادة السكر حسب الرغبة .

ويصلح هذا المشروب في أي وقت ، وقد أفادت بعض الدراسات بأن الكاكاو الذي يحتوي علي عنصر الفلافينول ‏ربما يساعد علي الشفاء من الأزمات القلبية ، كما أن تناول الأطعمة الغنية بالكاكاو يساعد أيضاً في خفض ضغط الدم ، وحماية المخ من الزهايمر .

بـ الهناء والعافية
تقديري واحترامي

مرآ عجبني لأني اعشق الشوكولآته ..

[المهـ ـرة]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ســ ـآره

مرآ عجبني لأني اعشق الشوكولآته ..

حيا الله ساروونه وبياها

بالعافية ع قلبك
وانا مثلك اعشّقها
لكن لابد من الموازنة في شرب وأكل الشوكولاته
يعني مثل مالها فوائد عواقب السمنّة وخيمة :)

باقة جوري لطيب حضورك
تقديري واحترامي

[υм вtℓαα]

يعطيك العافيه

[المهـ ـرة]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام بتلاء

يعطيك العافيه

هلا وغلا
يعافيك ربي

باقة جوري لحضورك
تقديري واحترامي