اطباق قلب عااااايض المشااااركه في المسابقه

[قلب عايض]

يسلمو ياندوش ياقلبو

اسعدني مرورك

[hadeel al rouh]

تسلم اييدكي قلب عايض
ايمت لحقتي تعمليهون كلوووون
يعطيكي العافية

[روح ملائكيه]

عاشت الايادي اختي الغاليه

اطباق روووووووعه
اتمنالك الفوز في المسابقه

[قلب عايض]

يسلمو حبيبااااااتي على المرور والدعم الفوري << هع

هديل الروح ياقلبو حنا بعصر السرعه خخخخخخخخخخخخ

بنااااااات لاتنسوني من التصويت لو مجامله ههههههههههههه

[اه من الغربة]

آكلات تشهي تسلم ايديك انا أموت علي المقلوبة
و فالك الفوز يارب

[قلب عايض]

مقلوبة غنيه عن التعريف

بس ممكن طريقتي تختلف للبعض

انا دائما كنت اقولكم اني اسلق اللحم او الدجاج مع بهارات صحيحه


وبعدين تجي اختراعاتي للاطباق

طبعا انا هنا سلقت الرز نص استواء واللحم اور ريدي مستوي

اقطع البصل والثوم والجزر ابشر شوي بس <<< احبه مع الحمسه هو والفلفل الرومي

احمسها او اكشنها لحد ماتتسبك وتذبل اضيف لها اللحم عشان يتسبك والبهارات اللي عندك اهم شي مطحونه وماجي مكعب لان اللحم والرز مملح بس هالمكعب للتبيل
في قدر ثاني احط الطبقه الاولى اللحم مع الحمسه

والطبقه الثانيه خضار مقليه انا حطيت كوسا وباذنجان وبطاطس

الطبقه الثالثه الرز نص استواء
اكون مخليه شوي من موية السلق تقربا بيالتين واضيفها من فوق الرز بالتساوي واوطي على النار مررره واغطي القدر بقصدير

نسيت اقولكم قبل احط الرز انا منقعه زعفران بشوي موية سلق اللحم ارشها واحط الرز وبعدي باقي الطريقه

وعند التقديم اقلبها << لاياشيخه احلفي هع

السلطه بسيطه جدا

تحطين الطبقه الاولى خس امريكي انا اذا كان مو موجود احط الخس العادي يمشي الحال

والطبقه الثانيه خياااار شرايح وبعدين اقطعها انصااف عشان تدخل في فمي بيسر وسهوله هع

والطبقه الثالثه طماطم شرايح رفيعه وبرضوا اقطعها انصااف عشان انتم عارفين الباقي خخخخخخخ

الخلطه اللي على الوجه علبة زبادي
ملعقتين مايونيز
ملعقتين كاتشاب
ملعقه سكر خشن
ملح رشه
ليمونه معصوره واخلطها واصبها على الوجه <<<يوووه تتعب الكتابه

الايدام خضار مشكله مقطعه مكعبات واضيف عليها موية السلق واغطيها لحد ماتستوي الخضار

<<شفتوا طريقتي بسلق اللحم او الدجاج كيف مفيده واقدر اسوي اشياء كثيره منها



يتبع









فتة باذنجان


حطيت الطبقه الاولى خبز محمص

الطبقه الثانيه باذنجان وكوسا وبطاطا مقليه

ماحطيت لحم مفروم

بس المفروض الطبقه الثالثه لحم مفروم

اخر شيء الصوص وهو عباره عن علبة زبادي وفصين ثوم مبشوره وعصير ليمونه وملعقه مايونيز وملح رشه

وعلى الوجه زينتها بسمااااااق





مكرونه بالباشميل وحشوة التونه

نسبق مكرونه بمويه وملح وشوي زيت ونصفيها

نسوي الباشاميل القديم الحليب مع الطحين والملح والفلفل الابيض وزيت لتحمير الطحين ونقلبه لحد مايثخن ونحط نص الباشاميل بالصينيه وبعدين طبقه من المكرونه وبعدين الحشوه وهي عباره عن علبتين تونه سالات (سلطة التونه )
نحمس البصل والثوم والماجي والفلفل الرومي نقطعه صغير ونص فلفل حار صغير
ونضيف لهم التونه وملعقتين صلصه والطبقه الاخيره مكرونه واخر شيء الباشاميل وانا حطيت على الوجه شرايح الجبنه وبالهنا والعافيه


واخيرا الحلا << من اختراعي احب ابددددع من رااااسي هع





وللتشويق




وايضا هع













وبعععععععععععد هههههههه





الطريقه

الطبقه الاولى بسكوت اوريو الشوكلاته مطحون مع شوي زبده نص اصبع زبده

الطبقه الثانيه كاس حليب بودره

ثمان حبات جبن كيري

2 زبادي

فنجال سكر

بيالة ماء

في الخلاط <<<خلوها تتطول مدة الخلط

ونحطها ع الطبقه الاولى وبالفرن ولعت عليه من فوق وتحت وبعد ما احت قصرت على اللي فوق عشان تجمد بدون ماتحترق الطبقه اللي فوق


الوجه خلطت 2 قشطه صغيره وملعقه كاكاو بودره وهيرشي 2ملعقه ورجعت الخلطه للثلاجه عشان تبرد

بعدين طلعت الصينيه من الفرن

<< صينيه متحركه

وحطيتها بالبراد عشان تبرد

وبعد ساعه طلعتها وحطيت على الوجه القشطه اللي خلطتها

وبعدين بخطوط الهيرشي والتزيين صارت كما تشاهدون ترراااااااا

<< تعبت وربي من التحميل من جديد

يسعدني مروركم وتصويتكم فديتكم ياعسولاااااات

















واحلى حلا واحلا ختام احلى قمررررره بهالكون كله فدييييييييتها <<< صوتوا لها

[سموة الشوق]

سفرة داااااااااااااايمة يااااااااااااااااااااااااااارب


تسلم الأيادي أم ديما


وش أقول ووش أخلي

كل طبق أحلى من الثاني

مكرونة الباشميل ولا المقلوووبة ولاالسلطات

اممممممممممممممم

كله كوووم

والحلى كووووم ثاني

عذبتوني بصراحه بهالصور

ياليت ميزة تنضاف بالكمبيوتر للتذوق على الأقل


ياااااااااااااااااااااااااااااليت


موووووووووووووووفقة حبيبتي