دراسات اختبارات دولية حديثة أن مادة أجينو موتو مولو صوديوم (msg) وهي مادة مسرطنة والأنزيم الفعال بهذه المادة يستخرج من أحشاء الخنزير، وهذه المادة متوفرة فى الشعرية أو المعكرونة سريعة التحضير ونكهات الطعام باللحم أو الفراخ وتم ذكرها على المنتج بالرمز: (flavour enhancer E-621/e621).
وأشارت أ.د /أمل عبد المجيد الخبيرة فى الطب الطبيعى, من المهم جدا ً أن يهتم الفرد بقراءة محتويات المواد الغذائية التي تباع في الاسواق، ويتجنب شراء أى طعام مكتوب عليه كلمات غير مفهومة بالنسبة له, كما أود أن أشير إلى خطورة ما يسمى المعكرونة أو الشعرية سريعة التحضير، هذا الطعام السام الذى يدخل فيه تركيبة الملح الصينى ( أجنى موتو ) الذي يسبب تلف فى خلايا المخ ويسبب سرطان الدماغ, ومع الأسف الشديد يكاد لا يخلو بيت من تلك الأطعمة القاتلة الآن.
وإليكم بعض المعلومات عن ( أجنى موتو ) :
الملح الصينى أو الماجى الأبيض المعروف بأجينو موتو Chinese Agino Moto طبعاً هو ليس بملح ويحتوى على الألومنيوم، والألومنيوم هو أكثر المعادن إنتشاراً في قشرة الكرة الأرضية و يوجد فى الطعام و الماء و الهواء، والأجينو موتو له طعم حلو و يُمكن أن يتحلل بالماء ليُطلق حمض السلفوريك ويُسبب تهيج الجلد أو العين أو الجهازالتنفسى مُسبباً الغثيان والإسهال وكذلك أبخرة تُسبب تهيج الجهازالهضمى.
الماجى الأبيض والمداومة عليه يسبب الفشل الكلوى بنسبة 95 % بسبب وجود مادة (جلوتاميت الصوديوم) والشعرية سريعة التحضير تسبب تلف فى خلايا المخ وتؤثر على الجهاز العصبى وتسبب الزهايمر.
أنقل لكم ما قرأته فقد شاهد أحد الأشخاص عندما ذهب إلى اندونيسيا كيف يتم تصنيع المعكرونة السريعة فسأل كيف صناعته فأجابه صديق له أنه يتم تصنيعها من العظم الجافة البيضاء للحيوانات الميتة ثم يضعوها فى مطاحن لكى تطحن جيدا وبعدها تضاف عليها النكهات وتشكيلها على شكل المكرونة المعروفة…
ونحن نقدمها الوجبة الرئيسية للعشاء لأطفالنا ونستغرب عندما نرى منهم الأسلوب غير الاعتيادى منهم بأنهم لا ينامون ومشاغبون فوق العادة، والله أعلم بمصداقية الدراسات أو باقى الحوار، أنا استغربت لما قريته والمشكلة أنه مؤكد فى أكتر من مكان ودورت كتير وجمعت المعلومات وحبيت أبلغكم بيه وكل منا له عقل أعطاه إياه الله ليفرق بين الصحيح والسئ وليس عليكم فقط إلا التأكد من مكونات ما نستخدمه قبل الإستخدام، والوقاية خير من العلاج
المقصود بالمكرونه سريعه التحضير ليس مكرونتنا الي معتاندين عليها انما
التي توضع عليها ماء وتنضج بعد دقايق مثل الاندومي
04-02-2011, 02:01 PM
احذرومن ملح اجينوموتو والاندومي والمكرونة سريعه التحضير
~ درر ~ 
جديد منتدى قسم التغذية
العرض المتطور
