المكونات والخطوات الضرورية لتحضير المشبك الحلبي
●○ وقت التحضير: 40 دقائق عدد الأشخاص: 6
من الحلويات العربية التي يمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل هو المشبك الحلبي، وفي هذه الوصفة، إكتشفي معنا المكونات والخطوات الضرورية لتحضيره.
●○ المقادير:
كوب من الطحين
كوبان من السميد
كوبان من اللبن الزبادي
ملعقتان كبيرتان من الخميرة
ملعقتان كبيرتان من السكر
كوب من الماء
●○ المقادير لشراب السكر
كوبان من الزيت النباتي
كوبان من الماء
نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون
ملعقة كبيرة من ماء الورد
كوبان من السكر
●○ طريقة التحضير للمشبك الحلبي:
- في البداية، إمزجي كلاً من الطحين والسميد والسكر واللبن والخميرة والماء في وعاء متوسط الحجم، واتركيها جانباً الى أن تتجانس في ما بينها.
- في الكيس المخصص للكريما، ضعي الخليط فيه، واصنعي منه أشكالاً ملولبة متساوية.
- ثم سخني الزيت على نار خفيفة، واقلي المشبك الى أن يشتد وينضج ويصبح لونه بنياً.
- في هذه الاثناء، حضري شراب السكر من خلال مزج المكونات كلها مع بعضها البعض وخلطها حتى تتجانس.
- ضعي المشبك في طبق التقديم، وصبي فوقها شراب السكر حتى تتشربها، ثم قدميها الى الضيوف.
06-14-2019, 12:57 PM
المكونات والخطوات الضرورية لتحضير المشبك الحلبي
Rama Alqaderi 
رد: المكونات والخطوات الضرورية لتحضير المشبك الحلبي
جديد منتدى قسم التغذية
العرض المتطور
