( الجزر المقلي مع صوص الزبادي )

[غلا الشوق]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته








( الجزر المقلي مع صوص الزبادي )

* بمعنى أخر عجة لكن لذيذة خصوصن لو زدنا الفلفل صرت اسويها دايم وأحيان استبدل الشبث بالبقدونس صراحة الذ بالنسبة لي
*المرة الاولى سويتها ميني بس طلعت سميكة شوي .

المقادير :

4 حبات جزر متوسطة
بيضتين
نصف كوب دقيق أبيض او نشاء الذرة <<بالدقيق اطيب
نصف حزمة شبث مفرومة
فلفل اسود + فلفل أحمر حسب الرغبة
1/2 كوب زيت للقلي
علبة زبادي
فصين ثوم مهروسين

الطريقة :

يُقشر الجزر ويُبشر في وعاء عميق .
يُضاف الشبث والبيض والتوابل .
يُسخن الزيت ويُضاف الخليط للمقلاة ويُفرد بشكل دائري بإستخدام ملعقة مدهونة بالقليل من الزيت .
يُقلب مع الجهتين ويُحرك مع كل الأطراف حتى لا يلتصق .
يُقدم مع صوص الزبادي والثوم بعد خلطهما وبالعافية .

[سرووءة]

يمي يمي
يسلمو الايادي
ماقصرتي

[أحلى غرام]

تسلمي يا الغالية

[غلا الشوق]

منورررررررررررين

اشكركم ع مروركم

[دلوعة حبيبي]

يمممممممممممممممممم يمممممممممممممممممم
يعطيك العافيه ماقصرتتي

[ابتهال الكناني]

جربتهاااااااااجوناااااااااااان

يعطيك العافيه ياقلبي

[lol bob]

شكلها لذيذه

[ام ارجواااااان]

رائع جدايالغلا
سلمت الاياادي
الله يعطيك الفعافيه
بانتظار جديدك بكل شووق
وديوتقديري

[غلا الشوق]

منورررررررررين

اشكركم ع مروركم ^^

[ملاك86]

يشبه كباب الطاوة العراقي بس شويه تختلف المقادير تسلمين حبيبتي ما قصرتي