بسبوسة الزبادي من إختراعي ,, لذيييييذة ..

[sosolibya]

بسبوسة الزبادي من إختراعي ,, لذيييييذة ..

في وعاء نخلط المكونات السائلة :

كوب سمن
علبتين زبادي ..
بيضة .
رشة ملح لأجل البيضة..

وفي وعاء أخر نخلط المكونات الجافة:

كوب سكر
كوب دقيق وملعقتين دقيق
3كوب سميد

ملعقة كبيرة بيرة

وربع ظرف بيكنج باودر..

تخلط جيدا

ثم نخلط كل المكونات مع بعض..

وتترك تقريبا 4 ساعات..

ومن ثم ترص في القالب وتقصص وتزين بالمكسرات,,

وتدخل لفرن ساخن ..

نت ألأسفل ثم من ألأعلى ,, حتى تنضج وتتحمر جيدا,,





تعسل بعدها بالقطر البارد

وتترك لكي تتمصص ليلة كاملة ..

مقدار القطر .

كوب سكر مع كوب ونص ماء وعصير ليمونة,,
ضعي المقدار المطلوب ومن ثم حركيه ودعيه يغلى على النار ثم خففي النار .,

ودعيه يغلي بهدوء حتى ينضج تتحصلي على القوام المطلوب..

هنا نحتاج تقريبا من ثلاثة إلى 4 مقادير ,..

صحة وعافية..





شن رايكم..




أتمنى أن تكون قد نالت إعجابكن..


لا إله إلا الله محمد رسول الله ..