الغذاء الصحي (الغذاء الصحي)

[بحــ العيون ــــــــر]

الغذاء الصحي (الغذاء الصحي) healthy food Nutrition ( تغذية ) . مرادفات عربي : طعام صحي، أكل صحي الغذاء الصحي هو تناول طعام متوازن ومتنوع يحتوي على جميع العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم كالبروتينات والكربوهيدرات والدهون والفيتامينات والمعادن الرئيسية ، يشمل الغذاء الصحي مجموعات الطعام الستة وهي مجموعة النشويات ( التي تتكون من الخبز والارز والحبوب بأنواعها المختلفة)، مجموعة اللحوم، مجموعة الألبان، مجموعة الخضار، مجموعة الفواكه، مجموعة الدهون . الغذاء الصحي أيضا يجب أن يتكون من مواد غذائية طازجة نظيفة محضرة بطريقة صحية ، يكون الطعام الصحي عادة غني بالأتلياف والفيتامينات والمعادن، قليل الملح والسكر والمواد الحافظة. يلعب الغذاء الصحي دور في المحافظة على صحة الجسم والوقاية من الأمراض المزمنة والسرطانات . التعايش الغذاء الصحي هو نمط حياة متوازن ولا يقتصر على تناول نوع معين من الغذاء بل هو نمط صحي مدى الحياة، الغذاء الصحي هو خيارات طعام ذكية من كل مجموعة من الطعام بحيث تكون متنوعة ومتوازنة غنية بكل العناصر الأساسية.