صفائح اللحم ، طريقة عمل صفائح اللحم ، وصفة صفائح اللحم

08-22-2012, 04:39 PM

المشاركة رقم: 1

المعلومات
الكاتب:	الشيف جميلة
اللقب:	عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية

البيانات
التسجيل:	Jun 2012
العضوية:	51329
المشاركات:	3,151 [+]
بمعدل :	0.64 يوميا
اخر زياره :	[+]
معدل التقييم:	80
نقاط التقييم:	50

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية

صفائح اللحم ، طريقة عمل صفائح اللحم ، وصفة صفائح اللحم

صفائح اللحم ، طريقة عمل صفائح اللحم ، وصفة صفائح اللحم

صفائح اللحم ، طريقة عمل صفائح اللحم ، وصفة صفائح اللحم

صفائح اللحم ، طريقة عمل صفائح اللحم ، وصفة صفائح اللحم

صفائح اللحم ، طريقة عمل صفائح اللحم ، وصفة صفائح اللحم

المقادير:
تحضر عجينة الكنز ( عجينة العشر دقائق )
المقادير:
- المجموعة الأولى : فنجان قهوة سكر
2 ملعقة كبيرة خميره فوريه
2 كاس ماء دافي
ذرة ملح
2 كاس دقيق
- المجموعة الثانية :
نصف كاس زيت 3 كاسات دقيق الحشو :
لحم مفروم
ملح + كمون + فلفل + قرفة
2 طماطم
علبة زبادي
4 ملاعق طحينة سائلة
الطريقة:
- تخلط المقادير المجموعة الأولى مع بعض و تترك لمدة 10 دقائق .
- بعد العشر دقائق يضاف لها مقادير المجموعة الثانية و تعجن جيدا و تستخدم مباشرة
- العجينه تنقسم لقسمين و تتخمر عشر دقايق في القسم الاول و تضاف عليها باقي المكونات , فمجموع الطحين في العجينه هو خمس كاسات .
يوضع عليها حشوة اللحم :
يطبخ اللحم المفروم كالعادة ويضاف له ملح + كمون + فلفل أسود + قرفة مطحونة
وعند استوائه يرفع عن النار ويضاف له ( طماطم مقطعة صغير + علبة زبادي يضاف لها 4 ملاعق طحينة سائلة )
توضع اللحمة على دوائر العجين و تدهن أطرافها بالحليب السائل .
ثم تدخل الفرن مباشرة …

من مواضيع الشيف جميلة

0 طريقه عمل مشروب الفرواله ، عمل مشروب الفرواله ، كفية مشروب الفرواله
0 حلى اكواب الشكولاته ، طريق عمل حلى اكواب الشكولاته ، كيفية عمل حلى اكواب الشكولاته
0 كوكتيل الفراولة والبرتقال ، مقادير عمل كوكتيل الفراولة والبرتقال ، خطوات عمل كوكتيل
0 الشوريك المصري ، خطوات عمل الشوريك المصري ، طريقة عمل الشوريك المصري
0 مشروب الجزر المثلج ، طريقة عمل مشروب الجزر المثلج ، خطوات عمل مشروب الجزر المثلج
0 كوكتيل المانجو و الفراوله ، مقادير عمل المانجو و الفراوله ، طريقة عمل المانجو
0 عصير العنب الأحمر ، خطوات عمل عصير العنب الأحمر ، طريقة عمل عصير العنب الأحمر
0 كيكة الدجاج ، طريقة عمل كيكة الدجاج ، كيفية عمل كيكة الدجاج
0 عصير بينا كولادا بجوز الهند ، خطوات عمل عصير بينا كولادا بجوز الهند ،عصير بينا كول
0 القهوة الفرنسية ، كيفية تحضير القهوة الفرنسية ، مقادير عمل القهوة الفرنسية
0 ميلك شيك الموز و البرتقال ، مقاديرعمل ميلك شيك الموز ، كيفية تحضيرميلك شيك الموز
0 كيك الفواكهه والقرع ، طريقة عمل كيك الفواكهه والقرع ، وصفة كيك الفواكهه والقرع
0 آيس كريم بالزنجبيل ، مقادير عمل آيس كريم بالزنجبيل ، كيفية تحضير آيس كريم بالزنجبيل
0 كوكتيل بالتانج ، طريقة عمل كوكتيل بالتانج
0 مشروب الافوكادو بالحليب ، وصفة مشروب الافوكادو بالحليب ، طرق مشروب الافوكادو بالحليب

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى قسم التغذية

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
زربيان اللحم ، طريقة عمل زربيان اللحم ، وصفة زربيان اللحم	الشيفة سوسو	قسم التغذية	0	08-10-2012 03:40 PM
مرق اللحم ، طريقة عمل مرق اللحم ، كيفية عمل مرق اللحم	الشيفة سوسو	قسم التغذية	0	08-08-2012 03:22 AM
ستيك اللحم بالفلفل الحار ، طريقة لعمل ستيك اللحم بالفلفل الحار ، وصفة ستيك اللحم	الشيفة سوسو	قسم التغذية	0	07-28-2012 11:31 PM
طريقه عمل مرق اللحم ، مرق اللحم مع القرنبيط ، خطوات عمل مرق اللحم	الشيفة سوسو	قسم التغذية	0	07-04-2012 05:37 PM
قصة شفائي التام من التكيس ولله الحمد	ام زيود	منتدى علاج العقم و تأخر الحمل	15	10-12-2010 01:14 PM

الساعة الآن 06:09 AM.

الاتصال بنا - الأرشيف - الأعلى

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .