ارجو التثبيت.. ملف كاامل لتجهيز وفرزنة اكلات رمضان بالصور

[فديــته الــ غ ــالي]

في البدايه يشششهد ربي ان المووضوع متعوب عليه في النقل عشاااني براسلكم من الايباااد ومررره متعب ونقله صعب فياليت التقييم
بالصورتفريز وتحضير الأعمة لشهر رمضان 2012 تفريزالخضروات والفاكهه لشهر رمضان تفريز الفاصوليا الخضرا تحضير الشوربه لرمضان المعجنات فى رمضان القطايف والكنافه عصائر رمضانيه عجينه الفلافل فى رمضان وجبات رمضانيه تفريز الباميه لرمضان صلصه الطماطم
تحضير الطعام لشهر رمضان المبارك



يفضل الكثيرون التحضير لرمضان قبل فترة من قدومه بشراء الأغذية وتحضيرها وحفظها

بتفريزها حتى يمكن تحضير الطعام في أقل وقت ممكن في هذا الشهر الكريم والتفرغ للعبادة.



نضع بعض التجهيزات اللى تسهل علينا الوقفه فى المطبخ وتوفر لنا الوقت والجهد

طبعا هناك أخوات يفضلن الطعام الفريش ولكن البعض يفضل التفريز والتجهيز والتحضير

فتعالوا فى جوله معى لنحضر اشهى المقبلات والحشوات والعصائر ومدخلات الطعام

ليكون لنا ملف للتجهيزات وليس ذلك فحسب بل ايضا للتفريز عموما



ملفى يا أخوات متنوع به الخضار والفاكهه واللحوم والطيور والكفته بانواعها والسمبوسه والحلى

عند التفريز يراعى الآتي:



تفريز الكمية المناسبة ليوم واحد لأن إعادة التفريز يمكن أن تفسد الطعام.

تفريز أعداد متساوية من الأشياء التي تعد بالحبة، مثلا تفريز 10 حبات في الكيس ليسهل استخدام الكميات بحسب الحاجة.

يجب وضع ورقة لاصقة على كل كيس فيه اسم الصنف المفرز وتاريخ تفريزه .

عند تفريز المعجنات والفطائر والسمبوسك والكبة والقطائف والدوناتس ....ألخ، توضع على صينية واسعة مرشوشة دقيق في الفريزر حتى تجمد، بعد ذلك ترتب أكياس أو حسب الرغبة بحيث لا تلتصق عند التجميد ويصعب فكها.


تابعونى ...