كيفية صنع الحليب المركز في البيت

[أسيرة زوجي]

السلام عليكن اخواتي نقدم لكن طريقة تحضير الحليب المركز بالبيت

اولا : طريقة صنع النستله
1كأس مـــــــاء
3 فناجيل ســــــــــكر
3 كأس حليب بودره
الطريقة: تخلطينهم مع بعض وحطيهم على النار شوي بس الين يتجانس ويثقل شوي..
ثانيا :طريقة الحليب نستله2
كوب سكر
كوب حليب بودره
كوب ماء
رشة فانيليا
نخلطهم ونتركهم على نار هاديه حتى يثقل ثم نستعمله
الطريقة الثالثة
كأس حليب بودرة.
نصف كأس ماء مغلي.
ثلثين كأس من السكر.
ثلات معالق من الزبدة،أو ملعقة واحدة كبيرة من سمن المراعي.يعني زبدة
طريقة التحضير:
في خلاط كهربائي نقوم بوضع المقادير كلها في الخلاط الكهربائي وخلطها جيدا،من تم نتركها تبرد في حرارة الغرفة العادية.
بعد أن تبرد تستطيعين إستعمالها،أو الإحتفاظ بها في البراد،وإستعمالها خلال أسبوع.
الطريقة الرابعة
1كاس حليب مجفف.
1كاس سكر
نصف كاس ماء
توضع جميع المقادير في الخلاط ثم توضع على النار مع التحريك
حتى تكثف الكمية.

يستعمل في الحلويات و الوصفات مثل نستلي العادي