بسكويت الجوز بالفانيلا 2015 ، وصفه حلوى بسكويت الجوز بالفانيلا 2015

[أحلـآآآم]

الكمية تكفي:
عشرافراد



عشر دقائق

وقت الطهي:
15 دقيقة

المقادير:

• 1كوب سكر أسمر
• * 4/3 ثلاث أرباع الكوب زبدة بحرارة الغرفة
• * 1بيضة
• * 1ملعقة فانيلا
• * 2كوب دقيق جميع الاستعمالات
• * ملعقة بيكنج باودر
• مقادير الحشو :
• * كوب جوز مكسر خشن
• * 2/1 نصف كوب سكر أسمر
• * 4/1 ربع كوب كريمة خفق
• * 1ملعقة فانيلا

التحضير:

• * نخلط جميع مقادير البسكويت مع بعض ماعدا الدقيق والبيكنج باودر نخلطهم بالخفاقة الكهربائية على سرعة متوسطة إلى أن تنسجم المقادير بشكل كامل ، ثم نخفف السرعة ونبدأ بإضافة الدقيق والبيكنج باودر،نخفق جيدا إلى أن تتكون لدينا عجينة ناعمة .
• * نصنع من العجينة كور صغيرة ونرصها في صينية الفرن استعدادا لحشوها قبل إدخالها الفرن .
• * نخلط كل مقادير الحشو مع بعض نضغط على منتصف كل بسكويته لنصنع شكلا كالبركان ثم نصب حوالي ملعقة من الحشوة في كل بسكويته

الطبخ:

• تخبز لمدة 8 إلى 12 دقيقة إلى أن يتحول لونها إلى اللون الأشقر تبرد لمدة دقيقة ثم ترفع من صينية الفرن وتبرد بشكل كامل قبل التقديم وصحتين.

ملاحظات:
محببة للاطفال