أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات،
بالضغط هنا.
كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا
نقطع الخبز الى مربعات صغيرة نضع القليل من زيت الزيتون على الخبز ويفرش بصينيه وبالفرن يتحمص مع التقليب
نضع علبتين الحمص في قدر على النار مع نصف ليمونة ورشة ملح ورشة كمون
بالخلاط نضع علبة الزبادي وأربع ملاعق طحينية وعصير ليمونة وفصين ثوم وثلثين كمية الحمص وفلفل اخضر حار حسب الرغبه وتخلط حتى تنعم المكونات
بصحن التقديم او بايركس أفضل نضع الخبر المحمص وحمص الحَب المتبقي مع ماء ثم نضع نصف الخلطة وتقلب مع الخبز ليتداخل معاً نضع الباقي من الخلطة وتزيين بالمكسرات المقلية بشوي من الزيت
وترش بالبابريكا والبقدونس وحبات الحمص اختياري (نضع ايضا قليل من اللحم المفروم) وبالعافية ❤️❤️