السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتى مشتركات منتديات حوامل اليوم جبتلكم طريقة المعجنات اللى ندير فيها فىيها وهى ناجحة 100 % اللى عندها مشكلة مع الفطائر تجرب عجينتى حتطلع معاها لذيدة وتقدر طلع كم نوع من نفس العجينة
العجينة \
كيلودقيق
كوب الا ربع زيت
2 ملاعق كبار خميرة
2 ملاعق كبار حليب بودرة
كوبين زبادى بدون نكهة
كوب ونص ماء
نعجن العجينة جيدا وتترك حتى تتماسك
الحشوات
1- حشوة اللحم المفروم مع البصل والمعدنوس ملح وفلفل اسود وملعفتين طحينة
2-حشوة السبانخ او السلك مع الجبنة
اناشاءالله تجربوها وتقوللى

