إليك من كيفية تحضير بسبوسة التمر

[Rama Alqaderi]

إليك من كيفية تحضير بسبوسة التمر





■□ و قت التحضير: 40 دقائق عدد الأشخاص: 6


التمر الذي يعتبر مصدراً للعديد من العاصر الغذائية الصحية المفيدة للجسم، يدخل في صلب تحضير اصناف متنوعة من الحلويات العربية. اليك من كيفية تحضير بسبوسة التمر.

إقرأي أيضا: اكتشفي معنا وصفة اعداد سويسرول بالفراولة


■□ المقادير لتحضير بسبوسة التمر:

كوبان من التمر المهروس
3 بيضات
كوب من السكر
كوب من السميد
ملعقتان صغيرتان من الفانيليا
ملعقة كبيرة من البايكينغ باودر
كوب من الماء
كوب من الزيت النباتي
ربع كوب من اللوز


■□ طريقة التحضير لبسبوسة التمر:

- في وعاء الخلاط الكهربائي إمزجي كلاً من البيض والزيت والتمر واخفقي بسرعة.

- من ثم اضيفي الطحين والسميد والبايكينغ باودر والفانيليا وقلبيها جيداً الى أن تتجانس.

- اتركي العجينة جانباً لترتاح وغطيها لمدة ساعة.

إقرأي أيضا: إليك طريقة تحضير كيك اسفنجي بالكريمة اللذيذة


- في صينية مدهونة بالقليل من الزيت، صبي المزيج وقطعيه بسكين ناعم على شكل مكعبات، في وسط كل منها حبة لوز.

- وادخليها لاحقاً الى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها حتى تنضج تماماً.

- اخرجيها من الفرن واتركيها حتى تبرد قبل تقطيعها من جديد وتقديمها.