05-14-2015, 12:58 AM
المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
المساعدات
الرتبة:
الصورة الرمزية
البيانات
التسجيل:
Jul 2011
العضوية:
28109
المشاركات:
14,248 [+ ]
بمعدل :
2.79 يوميا
اخر زياره :
[+ ]
معدل التقييم:
50
نقاط التقييم:
1461
الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:
المنتدى :
قسم التغذية
الرز الشرقي
الــرز الشــرقي
المقادير:
2 كلج رز بسمتي.
20 جراماً فلفل حلو أسود.
20 جراماً مسحوق القرفة.
100 جرام سمن.
50 جراماً ملح.
100 جرام بصل.
50 جراماً فستق حلبي.
50 جراماً لوز.
50 جراماً صنوبر.
طريقة التحضير:
يغسل الرز وينقع لمدة ساعة ومن ثم يصفى، ثم تسخن السمن في مقلاة كبيرة ويضاف البصل والبهارات، ومن ثم الرز والملح ويمزج الخليط جيداً، ومن ثم يضاف مرق لحم الخروف وتغطى المقلاة ويقدم الرز ساخناً مع لحم الخروف والسمان والدجاج، ويزين بالزبيب واللوز والفستق الحلبي المحمص.
من مواضيع NoNa roze