اصـــــابع زينــــــــب .. او المعكـــــرون اتفضلوو

[فوفو89]

مرحبا يا حلوين

اليوم عملتلكم حلو كتيير طيب جربوه وما رح تندمو

اصابع زينـــــــــب ... أو المعكرون زي ما بيحكو اخواننا اللبنانيين :)





المقادير

3 كوب طحين
كوب ونص سميد
ثلاث ارباع كوب زيت ذرة
ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة بهار كعك (او ملعقة يانسون مع قرفة ومحلب وشومر)
ماء دافئ للعجن
قطر او شيرة مضاف له ماء ورد او ماء زهر

نخلط الطحين والسميد وبهار الكعك والخميرة مع بعض ثم نضيف الزيت ونخلطهم منيح بعدين بنضيف الماء الدافئ حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة
اتركيها ترتاح 10 دقائق ثم اشتغلي فيها
اول شي بنشكلها على شكل اصابع .. بعدين باستخدام صفاية او سلة بنعمل هذا الشكل يلي بالصورة
وبعدين بنقليها بالزيت وبعدين بنطلعها من الزيت الى القطر ..

وصحة وهنا :)

[ريحانة الجنة]

يسلموووووا دياتك
لذيذييييييييييييين

[υм вtℓαα]

تسسسلم ايدينك
يعطيك العافيه

[ام ارجواااااان]

يعطيك العااااااااااااااافيه

[عطر الربيع]

يسلمو ايديك

لاتحرمينا من جديدك

[أم أيهومي]

[فوفو89]

الله يعافي عمركم

نووووورتو الموضوع بردودكم الحلوة

[نور العروس]

يميم شهيه ولذيذه
تسلمي ياحلوه

[غصن ألبان]

تسلم الايادي ... شهيتيني ههههه