طريقة روعـــــــــــــــــــــــــة لتقديم البطـاطس ,,,,,,,,,,,,,,,,,

[ريما نجد]

بسم الله الرحمن الرحيم





اليوم راح أقولكم علي طريقة حلوة في تقديم البطاطس المحمرة


وردات البطاطس


طبعا المقادير معروفة
بطاطس مقشرة و مغسولة
رشة ملح
زيت للقلي




بعد تقشير البطاطس و غسلها جيدا هنشكلها شيبس بالقشارة




و بعد ما نخلص كمية البطاطس كلها شيبس
نأخد شريحة و نلفها رول علي نفسها





و بعدين نلف شريحة تانية حوليها و كمان نلف حولها واحدة ثالثة
و نشكها بعود الاسنان علشان تثبت





و نكمل باقي الكمية بنفس الطريقة




ثم نسخن الزيت و نقلي البطاطس عادي و نرشها بالملح و هي بالزيت رشة خفيفة





و لما تتحمر نشيلها علي ورق ماص لامتصاص الزيت الزائد





وبعد ان تبرد قليلا ننزع بحرص أعواد الاسنان











و تستخدم في تزيين الاطباق او كصنف من المقبلات


و بالهنا و العافية






منقـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــول