أهلا وسهلا بك إلى منتديات حوامل النسائية.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا
العودة   منتديات حوامل النسائية > المنتديات العامة > قسم التغذية

قسم التغذية جميع الاطباق الرئيسيه أطباق عربية , صينية , هندية , واطباق غربية وجميع أنواع الشوربة .


إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 09-15-2012, 10:30 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
الشيف جميلة
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية الشيف جميلة

البيانات
التسجيل: Jun 2012
العضوية: 51329
المشاركات: 3,151 [+]
بمعدل : 0.66 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 79
نقاط التقييم: 50
الشيف جميلة will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
الشيف جميلة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية
افتراضي عجينة العيش ، طريقة عمل عجينة العيش ، كيفية عمل عجينة العيش




عجينة العيش ، طريقة عمل عجينة العيش ، كيفية عمل عجينة العيش


عجينة العيش ، طريقة عمل عجينة العيش ، كيفية عمل عجينة العيش

عجينة العيش ، طريقة عمل عجينة العيش ، كيفية عمل عجينة العيش

عجينة العيش ، طريقة عمل عجينة العيش ، كيفية عمل عجينة العيش







مقدمة عن عجينة العيش باللحمة

نقدم لكي سيدتي طريقة عجينة العيش باللحمة ، اللذيذه والشهيه ، وما عليكي الان الا تجربتها معنا ، العيش باللحم من المعجنات اللذيذة التقليدية و التي تتكون من عجينة تصنع منزليا ثم تحشى باللحم المفروم و البصل و الكراث و البيض و الطحينة و تتبل بالخل الأبيض و الملح و الفلفل الأسود و الكمون .

حشو عجينة العيش باللحمة:

  • 2 كوب دقيق .
  • ثلثي الكوب من الحليب .
  • 1 حبة بيض .
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة .
  • 1 ملعقة صغيرة خميرة بيرة .
  • ربع ملعقة صغيرة ملح .
  • ربع ملعقة صغيرة شمر .
  • ربع ملعقة صغيرة هيل .
  • ربع ملعقة صغيرة حبة البركة .
طريقة تحضير عجينة العيش باللحمة

  • كوب و نصف لحم مفروم .
  • 2 حبة بصل .
  • ربع مبعقة صغيرة من الفلفل الأسود .
  • ربع مبعقة صغيرة من الكمون .
  • ربع مبعقة صغيرة من الملح .
  • كوب من الكراث .
  • 2 حبة بيض .
  • 5 ملاعق كبيرة طحينة .
  • 3 ملاعق كبيرة خل أبيض .
  • 1 ملعقة صغيرة زيت نباتي .
طريقة طهي عيش عجينة العيش باللحمة:

  • يخلط الدقيق و خميرة البيرة و البهارات ثم يضاف البيض و الزبدة و الحليب و تعجن العجينة جيدا حتى يتم الحصول على عجينة لينة متماسكة ثم تغطى و تترك لمدة ساعة .
  • يفرم البصل و الكراث ناعما ثم يحمر البصل ثم يضاف إليه اللحم المفروم و يتبل بالبهارات ثم تترك حتى تبرد .
  • يضاف الكراث و الطحينة و الخل إلى اللحم المفروم .
  • تدهن الصينية بالزيت ثم تفرد العجينة في الصينية بواسطة اليد و ترفع العجينة على الحواف .
  • يوضع الحشو فوق العجينة ثم يخبز في فرن متوسط الحرارة حتى تحمر من جميع الجهات ثم تقطع مربعات و تقدم .





من مواضيع الشيف جميلة
0 طريقه عمل مشروب الكابتشينو ، مشروب الكابتشينو ، مشروب الكابتشينو بطرق مختلفة
0 شاى بماء الورد ، خطوات شاى بماء الورد ، طريقة شاى بماء الورد
0 الشاي بالهيل و الزعفران ، خطوات عمل الشاي بالهيل و الزعفران ، طريقة عمل الشاي بالهيل
0 كب كيك الفانيليا ، طريقة عمل كب كيك الفانيليا ، وصفة كب كيك الفانيليا
0 السحلب مشروب ، خطوات عمل السحلب ، طريقة عمل السحلب
0 جبن البيتزا ، طريقة عمل جبن البيتزا ، وصفة جبن البيتزا
0 حلى فطائر السكر ، طريقة عمل حلى فطائر السكر ، وصفة حلى فطائر السكر
0 فطيرة التوست ، طريقة عمل فطيرة التوست ، كيفية عمل فطيرة التوست
0 حلى مامونيه ، طريقة عمل حلى مامونيه ، وصفة حلى مامونيه
0 حلى مربى فرواله ، طريقة عمل حلى مربى فرواله ، كيفية عمل حلى مربى فرواله
0 كعك الكريم كراميل بالشيكولاتة ، طريقة عمل كعك الكريم كراميل ، وصفة كعك الكريم كراميل
0 الكنافه المقليه ، خطوات عمل الكنافه المقليه ، كيفية عمل الكنافه المقليه
0 تارت البيض والجبن ، طريقة عمل تارت البيض والجبن ، وصفة تارت البيض والجبن
0 عصير الفراولة بجوز الهند ، خطوات عمل عصير الفراولة ، كيفية عمل عصير الفراولة
0 البيتفور ، طريقة عمل البيتفور ، كيفية عمل البيتفور
عرض البوم صور الشيف جميلة   رد مع اقتباس


إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى قسم التغذية


الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بولينيز العدس للدايت ،, كيفية عمل بولينيز العدس للرجيم ، طريقة عمل بولينيز العدس بسملة123 قسم التغذية 0 09-09-2012 05:40 PM
عجينة البيتزا ،طريقة عمل عجينة البيتزا ، كيفية عملية عجينة البيتزا الشيف جميلة قسم التغذية 0 08-25-2012 03:48 PM
شوربة العدس الحب ، طريقة عمل شوربة العدس الحب دايت ، وصفة شوربة العدس لانقاص الوزن بسملة123 قسم التغذية 0 08-08-2012 02:53 PM
بولونيز العدس دايت ، طريقة عمل بولونيز العدس للتخسيس ، وصفة عمل بولونيز العدس للرجيم بسملة123 قسم التغذية 0 08-08-2012 02:50 PM
طريقة عمل عجينة بيتزا دايت ، كيفية عمل عجينة بيتزا للرجيم ، وصفة عجينة بيتزا بسملة123 قسم التغذية 0 08-05-2012 03:01 AM


الساعة الآن 06:07 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .