السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير
4 حبات بنجر متوسطة الحجم
نصف كوب شرائح دائرية خيار مخلل
نصف كوب بقدونس مفروم
كوب ذرة مسلوقة او معلبة
كوب شرائح كرنب
ملعقة كبيرة فلفل اخضر مقطع قطع صغيرة
للتتبيلة
علبة زبادى 200 جرام
ملعقة كبيرة مايونيز
نصف ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة خل ابيض
الطريقة
اسلقى البنجر فى ماء لمدة ساعة ثم صفيه وقشريه وقطعيه الى مكعبات صغيرة
اخلطى مكعبات البنجر مع باقى الخضروات
اخلطى مقادير التتبيلة معا جيدا ثم اسكبيها على السلطة وقدميها
وبالهنا والشفا