المكوّنات
كيلو كوسا وباذنجان و خيار محشي رز ولحمه الطريقه موجوده مسبقاً
لتر مي
معلقة ملح +بهارات
باكيت صلصة بندوره
2 او3 راس توم
الخطوات
بنحط المحاشي بطنجرة وبنصفهم حد بعض بعد ما نسكر كل حبه
بنحط راس توم وبعدين بنغمرهن بالمي وبنحط ملح وبهارات
بنتركها تغلي وبنخفف المي لحد ما تستوي
بنحط صلصة البندوره لحد ما تثقل الصلصه وبنسكبهن وبنقدمهن مع لبن او سلطه خيار ولبن
وصحه وعوافي 🌹