[بحــ العيون ــــــــر]

شفت هذي الطريقة امكن تفيدك

بطاطس محمرة جميلة جداً وبيتية واحسن من بتاعت المطاعم ودي وصفها السري لقرمشتها.


تعرفي على وصفة البطاطس الصوابع مقرمشة مثل المطاعم المشهية من مجموعة وصفات مقبلات و مشهيات ، أعديها بهذه الطريقة المجربة ولا تنسي مشاركتنا رأيك!









مقادير البطاطس الصوابع مقرمشة مثل المطاعم



١ كيلوغرام بطاطا، مقطعة أصابع

٣ ملعقة كبيرة خل

ملح حسب الذوق

فلفل أسود حسب الذوق

١ ١⁄٢ كوب زيت، للتحمير




طريقة تحضير البطاطس الصوابع مقرمشة مثل المطاعم




١. تقطع البطاطا صوابع، ثم توضع في وعاء ويضاف اليها الماء، الخل وملح حسب الرغبة، وتنقع.

٢. يسخن الزيت فى مقلاة على النار، ثم توضع البطاطا بعد تصفيتها من ماء النقع وتترك في الزيت مع التقليب لتنضج نصف استواء.

٣. تصفى جيداً من الزيت وتوضع فى الفريزر.

٤. عند الحاجة لتحضير البطاطا المقرمشة، تخرج البطاطا من الفريزر، ثم تُقلى في الزيت مرة ثانية الى أن تنضج، تصفى ويرش على الوجه الملح والفلفل الأسود، وبالهنا والشفا.




اقتراحات البطاطس الصوابع مقرمشة مثل المطاعم

لما تطلعيها من التحمير رشى على الوجه ملح وفلفل اسود وشطة لو تحبى وتقدميها بجانب اى وجبة لذيزة ومفيدة بالهنا والشفا.