[بحــ العيون ــــــــر]

للمعكرونة فوائد صحية عدة تتجلّى في الحفاظ على قوة النظر لغناها بالفيتامين A، وفي الحفاظ على صحة القلب لغناها بالبوتاسيوم، من خلال ضبط معدلات الكوليسترول في الدم، والحفاظ على سلامة العضلات عند تناولها بانتظام فتساعد على تجنب انقباضات العضلات والآلام. هذا إضافةً إلى أهميتها في الحفاظ على صحة العظام لغناها بالأحماض الدهنية والبروتينات. وأخيراً، على الرغم من الأفكار التي كانت تؤكد أن المعكرونة تسبب زيادة الوزن وأن من الأفضل تجنبها في حال اتباع حمية، يؤكد الاختصاصيون حالياً أن تناولها يساعد على ضبط معدل السكر والوزن، خصوصاً لدى الذين يعانون السمنة. وإضافةً إلى كل هذه الفوائد الصحية، تلعب المعكرونة دوراً يجهله كثر، في الحفاظ على صحة الشعر والبشرة. المعكرونة وصحة الشعر: تمتاز المعكرونة الكاملة الغذاء بغناها بحمض الفوليك، فإذا كنت تعانين مشكلة تساقط الشعر وتقلقين بشأن صحة شعرك، احرصي على تناول المزيد من المعكرونة ضمن نظامك الغذائي الصحي. ولينمو شعرك الصحي بكثافة، ركزي على المعكرونة الكاملة الغذاء. بشكل عام، يمكن ان يتحسن مظهر شعرك ويتوقف عن التساقط لغنى المعكرونة الكاملة الغذاء بالفيتامين "ب" والزنك والحديد. المعكرونة وصحة البشرة: يساعد تناول المعكرونة بانتظام في تجدد خلايا البشرة. أما حمض الفوليك الذي تحتوي عليه المعكرونة الكاملة الغذاء فيمنع ظهور البثور. احرصي على تناولها بانتظام لتحصلي على بشرة نضرة ومشرقة، على أن تتجنبي الصلصات الدسمة الغنية بالدهون والتي تؤثر سلباً في بشرتك.