[أسيرة زوجي]

المقادير :
دجاجة مقطعة شرائح
حليب كامل الدسم
فص ثوم مفروم
ملح وفلفل
جبن شيدر مبشور
بقسماط او كعك مطحون

طريقة تجهيز صوص الجبن
المقادير :
- كوب كريمة ونص كوب جبن باميزان
- نضع الكريمة على النار وعندما تسخن نضع عليها الجبن ونقلب ثم نضع الفلفل وتقلب ثم نرفعها

الطريقة :

- نضع الدجاج فى الحليب ثم الجبن ثم البقسماط
- نضع الدجاج على ورق الزبدة ويسخن على درجة حرارة عالية لمدة نصف ساعة
- نضع الصوص على الدجاج بعد خروجة من الفرن ويزين بأوراق البقدونس والكزبرة ويقدم ساخنا مع البطاطا المقلية