11-07-2014, 03:06 AM
|
المشاركة رقم: 1
|
| المعلومات |
| الكاتب: |
|
| اللقب: |
VIP |
| الرتبة: |
|
| الصورة الرمزية |
|
|
| البيانات |
| التسجيل: |
Mar 2011 |
| العضوية: |
21700 |
| المشاركات: |
99,796 [+] |
| بمعدل : |
18.65 يوميا |
| اخر زياره : |
[+] |
| معدل التقييم: |
1076 |
| نقاط التقييم: |
12881 |
| الإتصالات |
| الحالة: |
|
| وسائل الإتصال: |
|
|
المنتدى :
قسم التغذية
فطيرة مبتكرة بالزعتر والزبدة
فطيرة مبتكرة بالزعتر والزبدة
المقادير:
للعجينة:
3/4 كوب حليب بودره
3/4 كوب زيت نباتي
5 كوب طحين
1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
5 ملاعق صغيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة سكر
1 كوب لبن زبادي
كوب وربع ماء دافي
للحشوة:
1/2 أصبع زبدة
1/2 كوب زعتر ناشف
1/4 كوب جبنة بازميزان مبشورة
3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
طريقة التحضير:
1 تعجن مقادير العجين معا وتترك لساعه تتخمر
2. نأخد قليل من العجينة وتفرد على الطاولة ثم نلفها على شكل رول ونربطها على شكل ربطة
3. نسيح الزبدة ونخلطها مع الزعتر الناشف والجبنة البارميزان والبقدونس
4. نغطس الربط المصنوعة من العجين في خليط الزبدة والزعتر وتوضع على صينينة و تخبز بفرن حامي حتى تنتفخ وتتحمر
|
|
|
|