أنا الاسبوع اللي فات سويت سمك بالفرن
نظفت السمك وبهرتها ببهارات السمك <<< اشتريتها من السوبر ماركت
بعدين سويت كشنة
بصل تقلينه بشوية زيت لحد مايذبل بعدين الطماطم بعدين بهارات( كركم فلفل اسود كون) ملح وحطيت عليها شوية صلصة
بعدين جزئ حشيت فيها السمك وجز صبيته على وجه السمك
ودخلته الفرن
بعد ماخلصة قدمته مع رز ابيض وصفيت السمك فوقة وفوق طبقت السمك حطيت كشنة البصل+ الجزر وبس <<<< انتي ممكن تسوين نوعين رز <<< رز الصيادية ورز ابيض
انا عجبني وريحته مرة ممتازة
<<< مرة شفت بأحد المنتديات وحدة سوت شيش طاووق السمك الفيلية نفس طريقة الشيش طاووق
وانتي بدعي مع بهاراتك
مرة فكرتها روعة وتغيير عن المعتاد