المقادير:
صدور دجآج مقطعه مكعبآت.
فليفلة مقطعة مربعآت جزر مقطع مكعبآت بطآطس مقطع مكعبآت [ علبة قشطة + ملعقة مآيونيز + ملعقة جبن + ملح وفلفل ] نخلطهم مع بعض في الخلآط.
الطريقة:
نسلق صدور الدجآج في مآء مملح, نقلي البطآطس, الفليفلة, الجزر » كل صنف نقليه لحآله مو كلهم مع بعض نجيب صينية بآيركس ونحط الدجآج والخضآر فيهآ بعد مآ نخلطهم مع بعض نصب عليهم خلطة القشطة, وندخل الصينية الفرن لحد مآ تحمر من فوق وبس.