ولو جنودة من عيوني طريقة الكيكة الحارة... حسب طاجينك ديري المقدار لو كان مثلآ متوسط نص ربطة كسبر واقل منها بشوي معدنوس وشبت بصل اخضر.... تقطيعهن تقطيع صغير بكل كلهن... مع طماطمة وقرن فلفل اخضر... بعضها تضيفي كوب الي كوب ونصف دقيق ونصف ملعة بيكينج باودر...واشوي حليب و3 دحيات واشوي زيت ونصف ملعقة طماطم معجون... وملح وبهارات ... وتخلطي المقدار يقعد اخفيف معاك كيف الكيكة... بعدها تجي اتحطي نصف المقدار في الطاجين .... واتحطي فوقه جبنة شرائح اتغطي بها كل الطاجين بعدها تدهني هالجبنة كلها بهريسة عربية وهذا سر نكهتها الحارة اليمييي يمي.. وبعدها شرائح زيتون ... وقللي كمية ملحك بها لان الزيتون حيملحها برضه... خلاص توا حطي بقية المقدار وحطي في الكوشة لعند اتطيب وقصيها هي وباردة اهم شئ... تقدري اتضيفلها مثلآ شرائح بطاطا وباذنجال مقليات بس هكي ح تقعد دسمة ... مممكن بعد رمضان لان برمضان بتقدم مع اطباق اخري... وهذي صورتها ... بالصحن مقصصتها مربعات هذي من فطور امس مرونة امبوخة وبيتزا موزاريلا وامبطن حارة وسلطى روسية وامسير [/IMG] [/IMG]