[بحــ العيون ــــــــر]

المقاديـــــــــــــــــــــــــــــــر:

2-خيارة مقطعة الى مكعبات صغيرة
ملح
خل ابيض
1- ملعقة صلصة الصويا
1/2 ملعقة صفيره سكر
3- ملاعق كبيره شبت مفروم
3- ملاعق كبيره زيت اذا تبين زيت زيتون احسن
200- جرام قمبري مسلوق مقشر
بيضتان مسلوقه ومقطعه طويله

الطريقـــــــــــــــــــــــــــــة:
أخلطي الملح والخل والسكر وصلصة الصويا علشان تذوب مع بعض بعدين حطي الزيت والشبت والخيار والقمبري حطيه بصحن التقديم وزينيه با البيض المسلوق

وبا العافيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــه