حلى طبقات السحلب ، طريقة عمل حلى طبقات السحلب ، كيفية عمل حلى طبقات السحلب
حلى طبقات السحلب ، طريقة عمل حلى طبقات السحلب ، كيفية عمل حلى طبقات السحلب
حلى طبقات السحلب ، طريقة عمل حلى طبقات السحلب ، كيفية عمل حلى طبقات السحلب
حلى طبقات السحلب ، طريقة عمل حلى طبقات السحلب ، كيفية عمل حلى طبقات السحلب
المكونات
- 2 كوب حليب
- 1 كوب ماء
- 4 ملعقة كبيرة سكر
- 4 ملعقة كبيرة مسحوق السحلب
- 1 كوب فستق، مجروش خشن
- 2 ملعقة كبيرة شربات (قطر)
- 1 ملعقة صغيرة ماء ورد
- 2 ملعقة كبيرة مربى الورد
طريقة التحضير
<li itemprop="instructions">1- يوضع الحليب والماء في إناء على نار متوسطة، ويُترك حتى يبدأ في الغليان.
2- يُذاب مسحوق السحلب في قليل من الماء البارد، ثم يُضاف إلى خليط الحليب مع الاستمرار في التقليب، حتى يُطهى السحلب، ويُصبح الخليط غليظاً.
3- يُترك الخليط ليبرد قليلاً.
4- يُخلط الفستق مع ماء الورد والقطر.
5- عند التقديم، يوضع قليل من خليط الفستق، ثم طبقة من السحلب وطبقة أخرى من الفستق.
6- تُكرر العملية حتى يمتلئ الكأس تماماً، وتُزين بقليل من مربى الورد.
7- يُقدم دافئاً أو بارداً.