صينية اللحم بالفرن ، طريقة عمل صينية اللحم بالفرن ، وصفة صينية اللحم بالفرن
صينية اللحم بالفرن ، طريقة عمل صينية اللحم بالفرن ، وصفة صينية اللحم بالفرن
صينية اللحم بالفرن ، طريقة عمل صينية اللحم بالفرن ، وصفة صينية اللحم بالفرن
صينية اللحم بالفرن ، طريقة عمل صينية اللحم بالفرن ، وصفة صينية اللحم بالفرن
المقادير:
كيلو لحم بقري
3 ثمرات بصل مقطعة شرائح
3 ثمرات طماطم مقطعة شرائح
2 فص ثوم مطحون
ملح
كمون
كزبرة
فلفل اسود
2 عود قرفة
الطريقة:
طريقه عمل صينية اللحم بالفرن
يتم خلط اللحم مع الثوم و البهارات و الملح
توضع في الصينية طبقة من شرائح البصل ثم طبقة من شرائح الطماطم
ثم يوضع اللحم عليها
ثم بقيه شرائح البصل و الطماطم
و تغطي الصينية بورق القصدير
توضع صينية اللحم في الفرن حتى ينضج اللحم جيدا
وتقدم