[الشيفة سوسو]

بطبوط بالنقانق ، طريقة عمل بطبوط بالنقانق ، كيفية عمل بطبوط بالنقانق
بطبوط بالنقانق ، طريقة عمل بطبوط بالنقانق ، كيفية عمل بطبوط بالنقانق
بطبوط بالنقانق ، طريقة عمل بطبوط بالنقانق ، كيفية عمل بطبوط بالنقانق
بطبوط بالنقانق ، طريقة عمل بطبوط بالنقانق ، كيفية عمل بطبوط بالنقانق



البلد : الجزائر
من : البيتزا | مقبلات و مشهيات

درجة الصعوبة : سهلة
وقت التحضير : 15 دقيقة
وقت الطبخ : 10 دقيقة
عدد الأشخاص: 5

مكونات تحضير بطبوط بالنقانق:

300غ فرينة.
ملعقة صغيرة سكر.
2 ملاعق صغيرة زيت.
ملعقة صغيرة خميرة.
قرصة ملح.

الحشو:
200غ نقائق.
حبة بصل مفروم.
ملعقة كبيرة زيت.
فص ثوم مفروم.
3 ملاعق كبيرة جبن مبشور.
حبة فلفل أخضر.
ملح.
فلفل.

كيفية بطبوط بالنقانق:

في وعاء كبير،اخلطي جميع مكونات العجينة ثم اتركيها تستريح.
بعدها سطحيها ثم قطعيها على شكل دوائر ثم اطهيهم في مقلاة.
من جهة أخرى،اطهي النقانق على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
زيليهم عن النار ثم قطعيهم الى قطع صغيرة.
في نفس المقلاة،اقلي البصل،الثوم ثم رشيهم بالملح و الفلفل.
في وعاء صغير،اخلطي مكعبات الفلفل المشوي مع خليط البصل و النقانق.
احشي البطبوط بهذا الخليط ثم رشيهم بالجبن المبشور و قدميهم.