صلصة الحمر بالبصل ، طريقة عمل صلصة الحمر بالبصل ، وصفة صلصة الحمر بالبصل
صلصة الحمر بالبصل ، طريقة عمل صلصة الحمر بالبصل ، وصفة صلصة الحمر بالبصل
صلصة الحمر بالبصل ، طريقة عمل صلصة الحمر بالبصل ، وصفة صلصة الحمر بالبصل
صلصة الحمر بالبصل ، طريقة عمل صلصة الحمر بالبصل ، وصفة صلصة الحمر بالبصل
المقادير
- ملح , حسب الرغبة
- بصل , حبة
- ماء ,1.50 كوب
- حمر التمرهندي, كوب
طريقة التحضير
- ينقع الحمر في الماء ويترك لمدة نصف ساعة إلي أن يذوب تماماً مع مراعاة عصره باليد جيداً
- يصفى بمصفاة ناعمة، ويوضع في وعاءٍ عميق ( زبدية )
- يقطع البصل إلي قطع صغيرة ويضاف للحمر ويضاف الملح حسب الرغبة ويقدم