[الشيف جميلة]

عصير الفراولة بالأناناس ، خطوات عمل عصير الفراولة بالأناناس ، طريقة عمل عصير الفراولة
عصير الفراولة بالأناناس ، خطوات عمل عصير الفراولة بالأناناس ، طريقة عمل عصير الفراولة
عصير الفراولة بالأناناس ، خطوات عمل عصير الفراولة بالأناناس ، طريقة عمل عصير الفراولة
عصير الفراولة بالأناناس ، خطوات عمل عصير الفراولة بالأناناس ، طريقة عمل عصير الفراولة

المكوّنات و المقادير

• حبّة أناناس ناضجة
• 250 جراماً من الفراولة الناضجة
• برش ليمونة وعصيرها
• برش برتقالة وعصيرها
• مكعّبات ثلج
• 4 قطع فراولة
• 4 شرائح أناناس
• 4 شرائح من البرتقال أو الليمون

طريقة التحضير حضّري الأناناس: قطّعيها قطعتين، ثم قطّعي كلّ قطعة منهما إلى قطعتين
مجدداً ، استعملي سكيناً حاداً لانتزاع اللب ، وانزعي أيضاً الجزء القاسي
والمليئ بالألياف الموجودة في الوسط

قطّعي اللب إلى مكعّبات صغيرة ثم ضعيها في الخلاط

اغسلي الفراولة وقطّعيها قطعاً صغيرة وضعيها جانباً

انزعي برش البرتقال والليمون ، ثم اعصري الفاكهة
اخلطي قطع الأناناس مع عصير الحمضيات وبرشها، ثم أضيفي الفراولة واخفقي الخليط ، ضعيه في الثلاجة ويقدم بارداً

عند تقديم العصير، اسكبيه في أكواب جميلة . للزينة استعملي عيدان خشبية لوضع الفاكهة عليها.