[الشيفة سوسو]

الجزر المخلل ، طرق عمل الجزر المخلل ، مكونات عمل الجزر المخلل
الجزر المخلل ، طرق عمل الجزر المخلل ، مكونات عمل الجزر المخلل
الجزر المخلل ، طرق عمل الجزر المخلل ، مكونات عمل الجزر المخلل
الجزر المخلل ، طرق عمل الجزر المخلل ، مكونات عمل الجزر المخلل



المكونات

40 جم من الجزر صغير الحجم

50 مل من الخل الأبيض

20 مل من زيت الزيتون

20 جم من الشبت الطازج

20 مل من عصير الليمون

20 جم من الفلفل الحار الطازج

50 جم من السكر الأبيض

20 جم من الملح

20 جم من حبوب الفلفل

4 فصوص ثوم

4 أوراق غار (لوري)

طريقة التحضير

توضع كل المكونات في وعاء ويغلق بإحكام

يوضع الوعاء في البراد لعدة أيام حتى يصبح جاهز للتقديم