[الشيفة سوسو]

طريقه عمل البيض بالفرن ، عمل البيض بالفرن ، مقادير عمل البيض بالفرن
طريقه عمل البيض بالفرن ، عمل البيض بالفرن ، مقادير عمل البيض بالفرن
طريقه عمل البيض بالفرن ، عمل البيض بالفرن ، مقادير عمل البيض بالفرن
طريقه عمل البيض بالفرن ، عمل البيض بالفرن ، مقادير عمل البيض بالفرن





طريقه عمل البيض بالفرن


المكوّنات و المقادير



1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصل متوسط، مفروم 2 طماطم، قطع كبيرة ملح وفلفل 2 شريحة خبز توست 2 شريحة جبن شيدر 1 بيض

بيض وطماطم بالفرن
طريقة التحضير - تُسخن ملعقة زيت في إناء على نار متوسطة، يوضع البصل مع التقليب حتى يلين. - تُضاف قطع الطماطم، ويُتبل الخليط بالملح والفلفل مع التقليب، حتى تتداخل المكونات، ثم يُرفع الخليط من على النار ويوضع جانباًً. - تُقطع شريحتي خبز التوست لتناسب حجم قالب التقديم، باستخدام قطاعة دائرية. - يُدهن القالب بقليل من الزيت، توضع شريحة توست واحدة في القالب. - يُوزع قليل من خليط الطماطم على التوست، ثم توضع شرائح الجبن. - تُقطع شريحة التوست الأخرى من الوسط، باستخدام قطاعة دائرية صغيرة، لعَمَل فتحة من الوسط. - يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. - توضع البيضة في المُنتصف، يوضع القالب في الفرن لمدة 8 دقائق، أو حتى تمام النُضج.