[الشيفة سوسو]

طريقه عمل شوربه الجرجير ، خطوات عمل شوربه الجرجير ، وصفة عمل شوربه الجرجير
طريقه عمل شوربه الجرجير ، خطوات عمل شوربه الجرجير ، وصفة عمل شوربه الجرجير
طريقه عمل شوربه الجرجير ، خطوات عمل شوربه الجرجير ، وصفة عمل شوربه الجرجير
طريقه عمل شوربه الجرجير ، خطوات عمل شوربه الجرجير ، وصفة عمل شوربه الجرجير





المقادير



أوراق ريحان ,2 ملعقة كبيرة
كرفس متوسط ومقطع قطع متوسطة, عود
خيار مقشر ومنزوع البذر ومقطع قطع متوسطة,2 ثمرة خيار
أوراق جرجير ,3 حبات
عصير ليمون ,2 ملعقة كبيرة
زبادي , كوب
خبز محمص للتزيين, حبة

طريقة التحضير

- ضعي كل من الكرفس، الخيار، الجرجير، الريحان، والليمون في الخلاط الكهربائي واخفقيهم جيداً.

- استمري في الخفق حتى يتكون لديك خليط ناعم ومتجانس.

- تُصب الشوربة في أطباق التقديم.

- تزين أطباق الشوربة بقليل من اللبنة أو الزبادي والخبز المحمص