[الشيفة سوسو]

سلطة الفتوش ، طريقة عمل سلطة الفتوش ، خطوات عمل سلطة الفتوش
سلطة الفتوش ، طريقة عمل سلطة الفتوش ، خطوات عمل سلطة الفتوش
سلطة الفتوش ، طريقة عمل سلطة الفتوش ، خطوات عمل سلطة الفتوش
سلطة الفتوش ، طريقة عمل سلطة الفتوش ، خطوات عمل سلطة الفتوش

من السلطات الشامية المشهورة و اللذيذة و هو يتكون من الخس و الطماطم و الخيار و البصل الأخضر و الفجل و الخبز العربي المقلي أما بالنسبة للصلصة فهي عبارة عن ليمون و زيت زيتون و سماق

• المقادير

• خبز عربي
• 1 حبة خس متوسطة
• 1 حبة طماطم
• 1 حبة خيار
• 2 حبة بصل أخضر
• 4 أوراق نعناع
• 2 أوراق بقدونس
• 4 أوراق رجلة
• 1 حبة عصير ليمون
• نصف ملعقة سماق
• ملح
• ملعقة زيت زيتون
• زيت نباتي

• الطريقة

1. يقطع الخبز العربي إلى مكعبات ثم يقلى في الزيت و يصفى
2. يقطع الخس و الخيار و الطماطم و يفرم البصل الأخضر و النعناع و البقدونس و الرجلة و يعصر الليمون
3. تخلط الخضروات ثم تضاف الصلصة المكونة من عصير الليمون و الملح و السماق و زيت الزيتون
4. يضاف الخبز قبل التقديم مباشرة