[الشيفة سوسو]

سلطة مكرونة بالصور ، طريقة عمل السلطة ، وصفة سلطة المكرونة
سلطة مكرونة بالصور ، طريقة عمل السلطة ، وصفة سلطة المكرونة
سلطة مكرونة بالصور ، طريقة عمل السلطة ، وصفة سلطة المكرونة
سلطة مكرونة بالصور ، طريقة عمل السلطة ، وصفة سلطة المكرونة

المقادير:




- 900 غرام معكرونة ملونة على شكل قلوب مسلوقة

- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

- حبق طازج مفروم

- هليون مسلوق

- طماطم كرزية

- زيتون أسود مخلي من البذور

- ملح

- فلفل أسود


طريقة التحضير:


- يخلط الحبق المفروم وزيت الزيـتون وعاء عـميق

- تضاف المعكرونة المسلوقة الى صلصة الحبق وتترك لمدة ساعة لتتشرب الطعم وتقلب بين الحين والآخر

- تقسم الطماطم الكرزية الى نصن وتصاف الى المعكرونة والهليون أيضا

- وأخيراً يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة

وصحتين وعافية.