كوكي هسه شفت مقادير ام حمودي تقيبا نفسها بس اني اخلي حليب وياها مقدير العجينه 3 كوب طحين 1 كوب حليب دافئ نص كوب ماء دافئ 2 ملعقه اكل سكر 2ملعقه اكل خميره فوريه فنجان القهوه زيت ملح طبعا استعملها لكل المعجنات واحيانا للحلويات حسب الوصفه