عزيزتي شكرا عالمرور
أول شي منحط البرغل بقاع الوعاء من غير ما ننقعو عشان نحط فوقو تماما البندورة - الطماطم - وضروري تكون الطماطم فوق البرغل
قلتلك ضروري تكون البندورة فوق البرغل مشان البرغل يدبل
طبعا منغسا البرغل منصفي بتحطي بالقاع
وفيكي تنقعي بالحامض أو المي ما مشكلة بس اذا التبولة رح تبقى فترة طويلة قبل ما تنخلط ما تنقعي البرغل مشان ما يدوب كتير
يعني اذا بدك تحطي بدون نقع حطي مباشرة قبل البندورة لأن مي البندورة هيي كفيلة بنقعو