عرض مشاركة واحدة

قديم 05-30-2010, 05:31 PM   المشاركة رقم: 5
المعلومات
الكاتب:
ام انس 1419
اللقب:
عضوة نشيطة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ام انس 1419

البيانات
التسجيل: May 2010
العضوية: 7265
المشاركات: 88 [+]
بمعدل : 0.02 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 57
نقاط التقييم: 50
ام انس 1419 will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
ام انس 1419 غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : ام انس 1419 المنتدى : قسم التغذية
افتراضي رد: العجينة الذهبية رهييييبة مررررررررة‎




فطيرة الاجبان






نفس العجينه
نفردها بالصينيه ونخرمها بالشوكه مع رفع الجوانب قليلا

الحشوة :
جبن ابيض + جبن موزاريلا+ جبن تشدر+ زيتون اسود مقطع
+ زيتون اخضر + بقدونس مفروم خشن + شبت مفروم خشن + فلفل رومي مقطع صغير
نخلطها مع بعض ونفردها بالصينيه
ثم نثني الاطراف
وندهنها بالبيض من الاطراف وعلى الجبنه
ونرش حبه البركه عليها&nb sp;
وتدخل الفرن من تحت ثم من اعلى قليلا










عروس المعجنات ( البيتزااااااااااااا)









نفرد العجينه دائرة ثم نضعها بالصي ن يه
ونتركها 10 دقائق
ثم ندهنا بصوص البيتزا ممكن تشترونه جاهز وممكن تعملوه
انا اشتري العلب الجاهزة
ثم نوزع الجبن الموزاريلا والزيتون والفلفل الرومي
وتدخل الفرن
وتقدم وبالعافيه عليكم














قوراب الجبنه السوريه







نفس العجينه نفردها
ثم نقطعها دوائر
ونحضر الجبنه السوريه ( تلاقوها بمحل الاجبان)
ونفتتها ونضعها بالوسط
ثم نقفل من الاطراف ونخليها على شكل قارب
نضعها بالصينيه
وندهن الاطراف بالبيض والوسط على الجبن
وتدخل الفرن الساخن من تحت ثم من فوق

____________


الفطائر المقليه بح شوة الطعميه











نفرد العجينه ثم نقصها دوائر







نسخن الزيت

ونقليها










هذي بعد القلي











ثم نشقها إلى النصف



ونحشيها بالطعميه








ووضعت شرائح طماطم وخيار وطحينه

الطحينه عبارة عن
ملعتين طحينه + نص فنجان ليمون + غطاء خل ابيض+ملح وفلفل اسود
وماء بارد نضع ربع فنجان شاي ونخلطه
واذا اصبحت مثل قوام العسل أو اضفنا قليل من الماء حتى تصبح مثل العسل








من مواضيع ام انس 1419
توقيع : ام انس 1419

[SIGPIC][/SIGPIC]

عرض البوم صور ام انس 1419   رد مع اقتباس