السلام عليكم ورحمة الله وبركاته #المقادير # اي عجينة فطائر تعتمدينها .. (( استخدمت عجينة العشر دقائق .. تويكس ..... سنكرز ...... قرفه مطحونه ... #الطريقه# تقسم العجينه الى عدة كور .. تفرد كل كره فرد متوسط .. تقطع شرائح طويله .. تلف كل شريحه على اصبع تويكس او سنكرز مثل القمع .. وهكذا حتى تنتهي الكميه .. ( تلف جيدا حتى لايخرج منها الشكولاته ) يدحرج الاصبع بالقرفه .. ويوضع في صينيه مدهونه .. تدخل الفرن حتى تتحمر من اسفل .. ثم تحمر من اعلى .. تخرج من الفرن .. وتترك لتبرد قليلا .. وتقطع الى نصفين ضعي نصف علبه حليب مركز + 6 حبات جبن كيري ===== في الخلاط .. ويخلط ثم يصب على لفائف التويكس والسنكرز .. بعد ان تقطع الى نصفين .. وهنا وضعت عليها قليل من الشيره .. راق لي ..
=